在家怎样泡黄豆芽在家如何升黄豆芽 _生活百科

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在家如何升黄豆芽一、黄豆芽生长环境
1.温度:最适宜的发芽温度为25-30℃,超过40℃或低于15℃时都不利于发芽。
2.湿度:在20-35℃条件下有利于豆芽的生长,相对湿度保持85%左右,否则易造成烂根和病害。
3.光照:在黑暗条件下豆芽生长快而粗壮,但豆芽品质较差;在强光直射下豆芽生长慢,且容易引起日灼病。
4.土壤营养:豆芽生长需要氮、磷、钾等矿物元素及钙、镁、硫等微量元素。
二、黄豆芽生产工艺
1.浸种:选择粒大饱满的新鲜黄豆,用清水洗净后浸泡12小时以上。
2.催芽:将黄豆放入陶瓷盆中,加水淹没黄豆约5厘米,盖上纱布,每天早晚各淋水1次,保证室内空气湿润,促使黄豆发芽整齐。
3.播种:待黄豆芽长到2～3厘米高时即可移栽。
三、生产管理
1.温度管理:出芽期间白天温度控制在22～25℃,夜间温度控制在10～15℃,如果白天高达28℃以上,应采取降温措施,以免影响黄豆正常发芽。
2.肥水管理:除基肥外,还应进行追肥,前期以氮肥为主,后期以磷钾肥为主,一般每亩施尿素7～8公斤,并配合施用含硼的叶面肥,防止黄豆因缺硼而发生花而不实现象。

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在家怎样泡黄豆芽一、选豆:在种黄豆芽之前,首先要挑选好的大豆。把发育不良、有病虫害的豆子剔除掉,然后用清水将其洗净并晾干。
二、泡豆:为了让黄豆更快地发芽,最好是能够使用温度较高的热水来浸泡它们。但是如果想要缩短时间,也可以采取冷水浸泡法。
三、催芽:将处理过的黄豆放入盛有清水的容器中,再加上少许食盐搅拌均匀,注意每天都需要换水,保持容器内的水质洁净无污染。
四、管理:待到黄豆长出新芽时就可以停止浇水,等到它长出两片真叶时,就可以移栽到土壤里面进行培养了。
五、防治病虫害:当植株生长到半个月左右时,就会开始慢慢变老化,这时候就应该及时剪去植株下部的枝条,同时还要做好施肥工作。
六、采收
七、储存:经过一段时间的培养之后,就可以从花盆里面取出黄豆芽,此时还要特别注意尽量避免伤口感染细菌。
八、烹饪:准备适量猪肉和黄豆芽,先把猪肉切成小块,然后倒入锅中翻炒至熟透;接着往锅中倒入清水烧沸,再把洗净的黄豆芽倒入锅中煮熟,加入调味料即可食用。本文到此结束，希望能够帮助到大家！