怎么生黄豆芽最快如何快速生黄豆芽 _生活百科

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如何快速生黄豆芽一、选豆:黄豆必须新鲜,要饱满而无病虫害。二、泡豆:把黄豆放在清水中浸泡6-8小时(冬季12小时)左右,当豆粒吸足水份后,膨胀变软,体积可增大10倍以上,而且豆皮易于脱落。三、淋水:将浸好的豆子捞出沥干,倒入铺有纱布的木框内,用细眼喷壶淋水,边浇水边用手轻轻搅拌,使豆子全部湿润,但不能让豆粒沾水,否则生芽会受到影响。四、盖帘:将木框放在温暖处发芽,每天早晚各浇一次水,保持湿度70%-80%,约7-14天即可长成白胖嫩绿的豆芽菜了。
1.先将黄豆用凉水洗净并控去水分
2.装进塑料袋里
3.再扎紧口
4.置于阳光下晒两个小时
5.然后将豆子和凉开水按照1:10的比例混合均匀
6.最后用纱布或者棉被盖住容器
7.每隔两天掀开看一次,如果豆子没有生根就继续盖着,直至生根为止。
8.等到豆芽长高之后,就可以取出来食用啦!
9.豆芽菜是我们餐桌上常见的蔬菜之一,含有丰富的维生素 C、膳食纤维、胡萝卜素、蛋白质等营养物质,具有健脾消食、补肾壮阳、清热解毒的功效。

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怎么生黄豆芽最快黄豆芽的生长过程:
1、选种:挑选颗粒饱满,无虫蛀、无霉变、没有破损的新鲜黄豆。洗净后用清水浸泡24小时左右。
2、将泡好的黄豆放入锅中煮熟(如果是冬天可以用热水),水开后再煮10分钟左右即可。捞出控干水分备用。
3、将豆子摊平在纱布上或者毛巾上晾晒,注意不要被太阳直射,也不能让豆子直接暴露在空气中,否则容易发芽。
4、等到豆皮表面有裂纹时就可以收起来了。把黄豆装进瓶里压实。每一层都铺上湿润的纸巾或者报纸,然后盖上盖子密封保存。
5、大约15-20天之后就会看见黄豆发芽了。这个时候就可以取出来食用了。如果家里有暖气的话,可以把它们移植到温度较高的地方,很快就能吃到新鲜的豆芽了。
6、准备适量的白糖和醋,加少许凉开水稀释成糖醋汁,根据自己的口味调制即可。做法:先将绿豆放在水中浸泡三四个小时,然后用清水冲洗干净;再将绿豆放在水中浸泡一夜,早晨起床后,把绿豆沥干水份;接着将泡好的绿豆放在锅中蒸煮,大概十五分钟左右,直至绿豆开花为止;最后将煮好的绿豆汤倒入玻璃杯中冷却,同时放置在冰箱内冷藏,待绿豆芽长出小芽后,即可食用。本文到此结束，希望能够帮助到大家！