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目录:如何用面包机发面面包机发面面团
文章插图
如何用面包机发面
1、将酵母放入面包桶中,加入适量的温水(35度左右) 。
2、用筷子搅拌均匀后,盖上面包机的盖子,选择发面程序,按下启动键开始工作 。
3、大约一个小时以后,面团就会膨胀到原来的两倍大,这时候就可以停止工作了 。
4、取出面团,在案板上揉搓排气,然后分成若干等份,再次盖上保鲜膜,松弛15分钟 。
5、取一块面团擀成长方形薄片,刷上一层油酥,从一端卷起,收口处捏紧,依次做好所有的面团 。
6、把面团竖着放进面包桶里,盖上面包机的盖子,选择发面程序,按下启动键开始工作 。
7、大约40分钟以后,面包就发好了 。 【面包机发面面团 如何用面包机发面】
文章插图
面包机发面面团
1、将面包机桶内加入清水,放入酵母粉 。
2、在面包机桶的一角放入糖和盐,再倒入牛奶 。
3、把面包桶放到面包机上,盖好面包机桶的盖子 。
4、选择“和面”程序,按下启动键开始工作 。
5、大约20分钟后,面团就发好了 。
6、取出面团,用手揉匀排气,然后分成两份,每份都搓圆,盖上保鲜膜松弛15分钟左右 。
7、取其中一个小面团,擀成长舌状 。
8、翻过来,从上往下卷起来 。
9、依次做完所有的面团,放入面包桶里,盖好面包机桶的盖子 。
10、选择“烘烤”程序,时间设定为40分钟 。
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1、40分钟后,面包机自动停止工作,香喷喷的面包就做好啦!本文到此结束 , 希望能够帮助到大家!
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