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技巧
1.买木瓜小贴士：木瓜分公母 。 这种瓜呈椭圆形，很重，核小，果肉坚硬，味道香甜 。 瓜身略长，核多肉，口感略差 。 生木瓜或半生木瓜更适合煲汤；作为生吃的水果，要选择熟瓜 。 木瓜熟了，皮是黄色的，味道特别甜 。 有黑点的皮肤已经开始变质，它的甜、香、营养都被破坏了 。 2.木瓜中的Carica Papaya L .对人体有毒，每次不宜食用过多 。 过敏体质的人要谨慎食用 。 3.可以将生木瓜或未熟的木瓜埋在米中，这样可以加快木瓜的成熟 。
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