做鱼头汤用什么鱼好鱼头粥用什么鱼头比较好 _生活百科

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图文，吃在揭阳
俗话说“畜不如禽，禽不如鱼。 ”我们的祖先造字时，把“鲜”字归于“鱼”之部，视鱼为“鲜”中之极品。说到吃鱼，你会想到哪里？今天要推荐的是玛雅路中段——前北门那条街的鱼头粥！

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这家店专营宵夜摊。是一对老夫妻开的，很谦虚，态度很好！据阿伯说，他们经营这家店已经快30年了。原来他们开的是北门街，一辆小铁皮车，后来因为那里拆迁搬到了玛雅路！
香哥从小就喜欢在这里吃饭。他见证了一碗鱼头粥，从5元到10元，再到现在的15元。虽然价格一直在上涨，但他从不偷工减料。味道还是小时候熟悉的！
每次从外面回来，在海关下车，总要在这里申报！喝一碗粥，尤其是放寒假回来。在寒冷的日子里~你可以立即感受到揭阳的温暖的爱~对于葛翔这个怕鱼腥味的鱼被鱼刺卡在喉咙里的食鱼者来说！不会主动吃鱼！每次来大叔我都会问，兄弟，你要鱼头还是鱼肚？我更喜欢鱼肚。放点鱼鳔、鱼肚、鱼丸、水产、鱼皮就太棒了！

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【做鱼头汤用什么鱼好鱼头粥用什么鱼头比较好】如果你是一个怕宵夜后发胖，想吃点清淡的宝宝，一碗鱼粥一定是个不错的选择，一碗加了辣椒和姜片的甜鱼汤，可以去除鱼的腥味。粥饭是用泡过的生米做的，不想吃粥的也可以点一份！简单、新鲜的鱼肉和充足的食材，大概就是附近吃货喜欢来这里吃饭的原因吧。但是我最喜欢的是他的鱼皮！