干萝卜条怎么炒,炒萝卜条干的家常做法


干萝卜条怎么炒,炒萝卜条干的家常做法

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导读:萝卜干就晒成了, 放入保鲜袋中保存, 再用凉水泡软, 下油锅加辣椒炒一炒, 把长豆角挂起来, 辣椒粉350克、糖精少许、盐0.5千克 。 放在盐水中浸20小时, 捞出晒至五六成干, 与糖精、辣椒粉一起拌匀, 红糖250克... ...在网上有很多关于干萝卜条怎么炒的知识, 也有很多关于炒萝卜条干的家常做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的, 关于干萝卜条怎么炒,炒萝卜条干的家常做法的文章吧~干萝卜条怎么炒1.赵永炎妻子走出了西屋, 见院子里站满了带枪的人, 许多黑影在晃动 。 她回身点燃了油灯, 想端到院子里给他们照个亮, 同时想看看是来了些什么人?但又一想, 院子里有风,灯会被吹灭的, 就回头将油灯放在了窗台上, 顺手拉开了窗帘 。 因为窗户上糊有麻纸, 仅能映亮窗子下的一小块地方 。 她又将几格窗纸撕掉, 灯光直接透出窗外, 照亮了院子, 在院内行动方便多了, 叮叮当当的声响少了 。
2.大概四五天的时间, 萝卜干就晒成了, 这个过程注意别淋雨, 晒好的萝卜干, 放入保鲜袋中保存, 放在通风干燥的地方, 什么时候想吃, 再用凉水泡软, 下油锅加辣椒炒一炒, 鲜香味美, 下饭佐餐 。
【干萝卜条怎么炒,炒萝卜条干的家常做法】3.吱!吱!两扇大门打开了, 继而是嚓嚓的脚步声,声音不大, 但接续不断,已转过了影壁, 越过了井洞, 到石榴树下了 。 咚!咚!什么东西靠在了墙上 。 当啷一声响!突然一个声音低声喝到:“小心点!”然而, 嚓嚓的声音还没有断,怎么这么多人!走路的步子都很轻, 在院子里停住了, 没有进屋 。
4.在有阳光且通风的地方, 拴上一根细绳子, 或者干脆用晾衣架, 把长豆角挂起来, 依次码放整齐, 每天连吹带晒, 但一定要避免淋雨, 下雨要收回, 容易发霉, 如果农村的话, 放在屋檐底下最好, 城市就选择阳台 。
炒萝卜条干的家常做法1.辣萝卜条 ⑴原料:大萝卜5千克 。 ⑵调料:辣椒粉350克、糖精少许、盐0.5千克 。 ⑶制法:将萝卜洗净后, 切成宽1厘米、长6厘米的条块, 放在盐水中浸20小时, 捞出晒至五六成干, 与糖精、辣椒粉一起拌匀, 入缸腌5-7天即成 。
2.麻辣萝卜丝 ⑴原料:白萝卜5千克 。 ⑵调料:红糖250克、料酒150克, 辣椒粉40克、花椒粉50克、五香粉少许、食盐适量 。 ⑶制法:将萝卜切成丝, 晾晒半干后, 加入食盐、料酒、红糖、五香粉、花椒粉、辣椒粉等拌匀后, 入缸密封3-5天即可 。 怪味胡萝卜丝 ⑴原料:胡萝卜5千克 。 ⑵调料:食盐480克、花椒50克、茴香35克、生姜100克、辣椒150克 。 ⑶制法:将胡萝卜洗净晾干, 切成丝 。 将盐、花椒、茴香、姜、辣椒投入开水锅中煮半小时, 去其渣, 冷却后与萝卜丝同时入缸密封7天 。 食用时, 加入少量酱油和醋 。
3.辣萝卜干 ⑴原料:萝卜5千克 。 ⑵调料:酱油1千克、辣椒油50克、熟芝麻100克、香油少许、食盐1千克 。 ⑶制法:将萝卜切成5厘米厚的长条, 晒2天后, 拌盐入缸腌制, 15天后捞出洗净, 放入酱油, 泡制3天后捞出, 加入辣椒油、熟芝麻拌匀即成 。
4.五香粉50克、白糖50克 。 ⑶制法:将萝卜洗净, 晒至半干, 再切成细丝, 用盐揉搓后, 入缸腌制1-2天, 出缸后晒至七八成干, 然后将辣椒粉、五香粉、八角粉、白糖掺入, 反复拌匀, 装缸压紧密封, 30天后即可食用 。 酱辣萝卜丝 ⑴原料:萝卜5千克 。 ⑵调料:食盐0.5千克、酱油100克、辣椒粉100克 。 ⑶制法:将萝卜洗净, 切成丝, 拌盐入缸腌制出水后, 加入酱油浸泡24小时捞出, 再用辣椒粉拌匀, 入缸封口, 7天后即可食用 。

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