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导读：1.生姜表皮清洗干净之后咱们先将它放到一旁 。 将咱们洗净的雪梨从中间对半切开，去掉梨核之后咱们再将雪梨切成薄一点的薄片，切好的薄片放到一个大碗中，为什么不将雪梨的皮直接削掉呢？不将雪梨的皮削掉是因为雪梨... ...在网上有很多关于雪梨汤怎么熬制的知识，也有很多关于教你煲雪梨汤的文章 。 今天来看下小编精心整理的，关于雪梨汤怎么熬制,教你煲雪梨汤的文章吧~雪梨汤怎么熬制1.生姜表皮清洗干净之后咱们先将它放到一旁 。 将咱们洗净的雪梨从中间对半切开，然后将梨核去掉，去掉梨核之后咱们再将雪梨切成薄一点的薄片，切好的薄片放到一个大碗中，洗净的生姜也切成薄片，切完之后同样放到碗中备用 。
【雪梨汤怎么熬制,教你煲雪梨汤】2.可能做到上一步，很多朋友就会问，为什么不将雪梨的皮直接削掉呢？这样会更加方便，不将雪梨的皮削掉是因为雪梨皮里面含有很多营养物质 。 这些营养物质对我们的身体非常好，可以润肺止咳，还能止泻，如果肚子不好可以吃一些梨皮，能够起到一定的缓解作用 。
3.熬制冰糖雪梨银耳汤时，不要急于用大火催熟，我们需要的是熬出食材的功效，所以不要急于求成，要采用小火慢炖的方式来熬煮，基本上熬制冰糖雪梨银耳汤时间都会在45分钟左右 。
4.梨子中85%都是水分，口味爽脆，酸甜适口，所以，梨作为补充水分的解渴水果，效果很好 。 所以梨确实是含水量较高的水果，确实能够为我们的身体补充水分，缓解因为干燥导致的咳嗽 。 不过，虽然在很多广告中，我们经常看到梨能“润肺止咳”的说法，但是，目前还没有这方面的正规科学研究 。
教你煲雪梨汤1.我记得很清楚，一位老年女性患者，主要症状为干咳少痰，口渴咽干，当时我辨证为燥症咳嗽，处方桑杏汤，其中就有梨皮这味中药，当我把我的处方交给老院长的时候，他呵呵笑了，说用桑杏汤是对症的，但是梨皮这个药药房没有，直接给我划掉了，然后修改了一下 。 他说，食疗和用药是两码事，平时拿梨子当水果就行了，别真把它当成中药！
2.大家都知道梨跟冰糖一起炖，有润肺止咳的功能 。 这个梨要怎么炖才好吃呢？今天我跟大家简要分享一下[微笑]市场上一定要买到新鲜的梨，先把梨洗干净切成小块，再把买好的整块冰糖一起放到容器里，记住雪梨跟冰糖一定要放在一起[呲牙]比例最好是一比一，适量的加点水不要多1/3?然后放到高压锅里蒸 。 先开大火蒸10分钟，后改用小火慢熬十分钟 。 这样煮出来的梨，有养生的功能，还有止咳润肺的功能，梨也相当甘甜好吃 。 相当实用，价格不贵，养生润肺，值得冬季品尝哦 。
3.这种梨叫“富贵梨”放入冰箱冷冻至黑色，需要二十四小时以上效果更佳 。 自然冷冻用天气入冬以后在露天地自然冷冻至黑色就行 。 每日用凉开水冲洗干净，放入大碗中自然解冻后，梨水就出来了，可以直接喝也可以加点温度不可加至沸腾 。 每日一至二次效果明显 。 还可以预防感冒 。
4.小贴士： 冰糖川贝炖雪梨是一款治疗风热咳嗽很好的食疗方子，每天一次，连续三天，可以辅助治疗风热咳嗽 。 梨，味甘性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的功效；川贝母味苦，入肺、心经，有化痰止咳、清热散结的功效；冰糖主要用来调味 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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