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导读：1.起锅烧油 ， 将油烧热后放入葱花炝锅煸炒出香味 ， 放入千张 ， 倒入酱油 ， 放入韭菜段 ， 放入食盐和五香粉 ， 翻炒至韭菜段变软断生后 ， 放入一些鸡精调味 ， 翻炒均匀后即可出锅摆盘2.今天我给朋友分享千张卷肉的做法 ， 新... ...在网上有很多关于臭千张卷怎么发酵的知识 ， 也有很多关于千张家常做法的文章 。 今天来看下小编精心整理的 ， 关于千张家常做法,臭千张卷怎么发酵的文章吧~千张家常做法1.起锅烧油 ， 将油烧热后放入葱花炝锅煸炒出香味 ， 炒出香味后 ， 放入千张 ， 倒入酱油 ， 大火翻炒几下 ， 放入韭菜段 ， 放入食盐和五香粉 ， 翻炒至韭菜段变软断生后 ， 放入一些鸡精调味 ， 翻炒均匀后即可出锅摆盘
2.今天我给朋友分享千张卷肉的做法 ， 首先选千张皮 ， 新鲜香菇或干香菇均可 ， 再准备火腿肠 ， 肉沫 ， 葱姜蒜剁成沫 ， 酱油 ， 黄酒 ， 糖 ， 如果想自己吃得更丰盛一点可以适量加点黄瓜 ， 胡萝卜看自己口味喜欢吃什么 ， 可适量搭配一点 ， 肉沫加适量黄酒去腥味 ， 香菇 ， 火腿 ， 黄瓜切成丁备用 ， 将千张皮冼净 ， 取一张放在菜板上 ， 将肉沫 ， 香菇丁火腿肠丁铺在上面 ， 卷成卷子 ， 再用菜刀将肉卷切成菱形小块 ， 入盘罢好 ， 上蒸锅蒸二十分钟左右即可取出 。 再准备卤汁 ， 油锅放入适量油将葱姜蒜放入煸香 ， 再倒入适量酱油 ， 糖 ， 盐 ， 红椒丁 ， 再用适量水用淀粉勾芡汁到入油锅拌匀烧开 ， 再将卤汁淋在肉卷上即可 ， 营养美味 ， 老少皆宜的美食就可以上桌享用了 。
【千张家常做法,臭千张卷怎么发酵】3.锅中加油烧热后放入葱花翻炒 ， 加水 ， 放入老抽、八角、香叶、耗油等 ， 然后加入千张肉卷 ， 大火烧开 ， 加入盐、鸡精、糖给汤汁调好味 ， 改小火炖20分钟 ， 待汤汁快收干时即可出锅 。
4.千张卷肉的做法？大家好！我是用心作答 ， 分享快乐的“0萌萌私房菜0” ， 您的肯定是对我最大的鼓励 ， 千张肉卷在我们那里做的不多 ， 我们那里做的最多的是鸡蛋卷 ， 用鸡蛋皮代替千张 ， 虽然做法复杂一些 ， 但是味道一等一的好吃 。 在南方 ， 千张卷肉更多的是做成了春卷一类 。
臭千张卷怎么发酵1.做千张的都是一些小作坊 ， 纯手工制作 。 先选出上好的黄豆加水磨成浆 ， 磨好的豆浆加热放胆水烧成豆花 ， 开始摊皮 。 摊皮是做千张最重要的第一步 ， 一定要把每一张皮都摊的同样薄 。
2.选用十岁以下男孩的百家童子尿 ， 制作时分两次熬煮 。 首先用尿把蛋煮熟 ， 捞出后挨个敲出裂缝 ， 再放回锅中加尿复煮一次 。 而后大火收汁 ， 直到尿干 ， 就可以出炉了 。 东阳人坚信这样做出来的鸡蛋有滋补降火 ， 止血化瘀的功效 。
3.霉千张筒 ， 可以干煎 ， 焖烧 ， 还可以搭配湖北特有的水辣椒酱 ， 做成跟豆腐乳很类似的酱菜 ， 那可能每一位离家小伙伴心心念念的美味佳肴 。 精灵为了综合口味 ， 特意加了一把韭菜苔一起烧 ， 煎至金黄色的霉千张筒 ， 加酱油水焖一焖 ， 然后撒韭菜苔 ， 快速炒至断生 ， 一道极下饭的特色菜就完成了 。 这食材 ， 闻着臭吃着香 ， 配韭菜苔简单一炒 ， 下酒下饭 ， 吃完还想吃；湖北特色菜：&34;千张&34;的另类吃法！鲜香味美 ， 三碗米饭才过瘾；一起来看看 ， 具体的做法吧~
4.第一次看到这个名字 ， 就被“遮浪马仔”四个字透露出的那种不羁所吸引 ， 已经脑补出了一个“从小马仔到乘风破浪大英雄”的励志成长故事！但后来才发现是自己想多了 ， 遮浪不过是个汕尾市的地名 ， 马仔也只是“沙琪玛”这种北方点心在当地的发音 。
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