怎么避免反式脂肪( 二 )


3.那么 , 食用油贮存多长时间比较合适呢?研究表明 , 贮存一年以内的食用植物油一般符合国家卫生标准 , 对人体无害 , 而超过一年者 , 则多不符合国家卫生标准 。 故食用油贮存期应以一年为限 。 食用油储存时间过长会出现异味 , 所以你买回花生油或者大豆油以后 , 可将油入锅加热 , 然后放入少许花椒、茴香 。 等油冷掉之后 , 再倒进陶瓷的容器中存放 , 不但放时间长不变质而且味道还会很香 。
4.如果是猪油 , 熬好后应加进一点白糖或食盐搅拌 , 然后密封 。 保存香油时 , 可以将把香油倒入一个玻璃瓶里 , 加入适量精盐 , 然后塞紧瓶口不断摇动使食盐溶化 。 最后把香油放在背光处沉淀三天左右 , 装进棕色玻璃瓶中 , 拧紧瓶盖 , 放在避光的地方 , 什么时候吃什么时候取 。 如果你想保证香油的味道 , 最好不要用那种塑料的塞子 。
本文到此结束 , 希望对大家有所帮助 。

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