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CNN旅游频道发布了40种必吃的泰国菜 , 还提到了泰国的饮食文化 。 美国有线电视新闻网(CNN)列出的名单包含了40道好评度最高的菜肴 。 该榜单也被称为“此生不可错过的泰国菜” 。 哪些在名单上?
名列榜首的是举世闻名的“东阴贡汤” , 是来泰国的游客和泰国当地人必不可少的美味 。 汤越浓 , 越受大家追捧 。
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其次是排名第二的菜 , 味道有点辣 , 但辣中带醇 。 这道菜是“酸辣汤” 。
接下来是“绿咖喱汤” 。 这道菜常以泰式青茄子、鸡肉为主料 , 并加入青咖喱汤 。 就着热饭或者泰国米粉吃 , 别提有多好吃了 。
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至于鸡肉等菜品 , 最受欢迎最值得品尝的是后排的4-6道菜 , 分别是“泰国黄咖喱鸡”、“泰国伊斯兰咖喱鸡”、“黄咖喱炸鸡” , 都是辣味很浓的菜品!
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可以说 , 上一道菜倾向于辛辣刺激 , 下一道菜是清淡却美味的菜:“泰式清汤” , 被CNN评为第七名 。 同时 , 节目还说“泰式清汤”对身体还是很有好处的 。
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至于适合和朋友休闲聚餐的菜品 , 排名第八的泰式火锅有猪肉和海鲜两种 。 吸引游客的是 , 做饭的时候会把陶瓷锅放在炭炉上 , 边做饭边吃 。
第九名是著名的“鸭配饭” 。 比较有特色的是 , 鸭肉上桌的时候 , 会很好的调味在热气腾腾的米饭上 。 下一道菜是极简主义的菜 , 但同时我们也相信 , 它一定是很多人经常点的菜 。 是“肉末煎蛋” , 排在榜单第10位 。
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至于第11名到第14名 , CNN说都是烤菜 , 后面依次是烤肉串糯米饭 , 烤猪里脊肉 , 冷烤猪脖子 , 烤鸡 。
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接下来是第15到18道菜 。 如果有人难以选择 , 不知道吃什么 , 这些菜往往会是你的首选 , 游客和朋友都很喜欢 。 这些菜是:猪脚饭、印度炸鸡饭、印度猪肉饭、海南鸡油饭 。
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排在第19位的是“冷猪肉(瀑布烧烤)” , 和其他菜一样好吃 。 顺便介绍一下泰国必点的另一道菜:“泰式冷猪肉” , 排名第20 。
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是不是有人心里有个疑问 , 为什么没见过一次炒罗勒叶?别急 , 下一个第21名是“猪肉炒罗勒叶煎蛋” 。 很多人经常在想不出吃什么的时候点这道菜 。
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一些适合多人聚餐的配菜分别排在第22到26位 , 分别是:腰果炒鸡、柠檬蒸鲈鱼、酸汤黑鱼、烤鱼、冷炸鲶鱼饼 。
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