鸡蛋可以和哪些菜一起炒一个鸡蛋能做什么菜( 二 ) _生活百科

所以买鸡蛋就选新鲜的吧~

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三
鸡蛋加一些“调料” ，养生效果可以翻倍。
鸡蛋最好的吃法是蒸和煮，营养流失少。但是如果在做菜的基础上加一些食材，保健效果会更好~
一个
当归可以改善血瘀。
当归具有活血化瘀、理气的功效；具有疏肝行气的功能，二者结合是改善血瘀的“黄金搭档” ，而鸡蛋可以补充营养，有助于增强体质。
【药材】当归15g ，香附10g ，鸡蛋2个。
【做法】先将当归、香附、去壳鸡蛋洗净，然后加入适量清水，大火烧开，煮10分钟。 A
血瘀严重的人可以把汤一起喝，一个月吃两次；轻度血瘀的人可以每月服用一次，对改善血瘀非常有效。如果有痛经症状，可以在月经前吃一个，对预防痛经和月经不调有好处。
而且一些乳房轻度疼痛和乳腺增生的患者也可以服用一片，坚持下去可以缓解疼痛。
【专家提醒】有出血症状的患者慎用。
2
五味子，养肝补血。
如果平时有肝血虚的症状，如头晕耳鸣、眼睛干涩、视物模糊、手脚发热、胁腹隐痛等，推荐这款“延年益寿蛋” 。

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【组成】五味子10克，鸡蛋适量。
五味子“五味入五脏” ，对人体各器官的功能有补益作用。现代研究发现，五味子还能促进肝脏的解毒过程，有助于保护肝脏。
【做法】提前将五味子浸泡一晚，第二天早上再将鸡蛋放入浸过五味子的水中一起煮。鸡蛋煮熟后，敲碎，再煮10分钟，放凉。每天早上吃一片。
我是大医生关伟。