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高血压是目前最常见的慢性病 ， 高血压引起的心脑血管并发症仍是我国最主要的死亡原因 。
成人血压140mmHg和/或90mmHg为高血压 ， 不分年龄 。 我国成人高血压患病率高达25.2% ， 全国高血压患者2.7亿 ， 是患病率最高的慢性病 。
高血压是心肌梗死、脑梗死和肾功能衰竭最重要的危险因素 。 据统计 ， 我国每年有200万人死于高血压相关疾病 。 而且60%以上的冠心病患者、80%以上的脑梗死患者、90%的脑出血患者都有高血压病史 。 可以说 ， 高血压是人类健康最重要的“杀手” 。 因此 ， 正确认识高血压 ， 严格控制高血压具有重要意义 。
高血压治疗的主要目标是达到血压的标准 ， 降压治疗的最终目标是最大限度地降低高血压患者心脑血管疾病的发病率和死亡率 。
那么高血压患者除了降压药还能吃什么呢？
冷洋葱和黑木耳
配料：洋葱、木耳、葱姜
调料：盐、生抽、糖、香油、花椒油、醋
具体做法：
1.将菌类浸泡在水中 。 水烧开后 ， 将泡好洗净的木耳放入锅中煮2分钟左右 。 不要煮太久 ， 因为煮久了味道会变粘 ， 变差 。 你不能不做饭 。 生木耳有一种特殊的味道 ， 不好吃 。
2.焯水后的木耳太凉 。 这是不可或缺的 。 如果经过适当的热烫和充分的冷却 ， 木耳的味道会很好 ， 很新鲜 。
3.将洋葱和姜切丝 。 将葱、姜和泡好的木耳放入大碗中 。 木耳太凉后会淋水 ， 水太多会使拌好的菜不能正常入味 。
4.加入调料 ， 适量盐和少许糖 。
5、酱油或蒸鱼豆豉油 。 大约10克
6.辣椒油 ， 就一点点 。 可以 ， 不要用太多 。
7.醋 ， 一般10克左右 。 不同品种的醋会有不同的味道 。
8.淋上麻油 ， 加入切碎的葱 ， 拌匀装盘 。
[原则]
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洋葱：洋葱中的前列腺素红可以直接作用于血管降低血压 ， 促进肾脏利尿和钠排泄 ， 调节体内肾上腺神经降解的释放 ， 从而更好地起到降血压的作用 。
黑木耳：黑木耳被称为“素食之肉” 。 它的降压作用不是直接的 ， 而是通过改善血管间接的 。 适用于各种高血压 ， 尤其适用于伴有动脉粥样硬化和眼底出血的高血压患者 。
功效：两者相辅相成 ， 对降低血压有非常显著的作用 。 服用一年以上 ， 可以稳定血压 。
【醋和洋葱一起吃的功效 洋葱加醋有什么作用与功效】很多中老年人更喜欢泡茶 ， 和老朋友聊天 ， 但是很多人不知道茶对不对 ， 对防治高血压有奇效 。 如果喝的不对 ， 喝茶可能会浪费时间和金钱！
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