文章插图
注：颈骨和脊柱也属于肋骨 ， 在生活中常被称为“杂骨” 。 这两个部位的排骨肉少骨多 ， 骨头形状不规则 ， 吃起来不方便 。 所以 ， 相比其他排骨 ， 它们是最便宜的 。 由于这两种排骨对算命先生来说没什么价值 ， 屠夫通常会在出售前将它们剁碎 。 大家买的时候一定要注意 。
看颜色
新鲜排骨的颜色不是鲜红色 ， 而是暗红色 。 肉屠宰好了 ， 4小时后颜色会自然变暗 ， 但从屠宰、运输到出售 ， 一般需要4小时以上 ， 所以正常颜色应该是da
新鲜的排骨有淡淡的鱼腥味 ， 但不刺鼻 。 如果排骨有腥味 ， 有其他气味 ， 那肯定不新鲜 。 最好不要买 。
文章插图
排骨好吃又有营养 ， 一般都能接受 。 不像猪蹄、猪头等部位 ， 有人不吃 。 所以走亲访友或者看望病人的时候 ， 都喜欢买排骨 。 这时候就要注意区分“前排”、“中排”和“后排”了 ， 否则吃大亏 ， 买的排骨也不好吃 。 如果你了解他们 ， 你会知道得更多 。
相关经验推荐
- 大蒜经常吃有什么好处 天天吃大蒜有什么好处吗
- 吃生蒜有什么副作用 吃蒜有什么用处
- 吃大蒜的功效与作用害处 吃大蒜有啥好处和坏处
- 生吃柠檬水的功效与作用 生柠檬有什么作用
- 大蒜怎么吃好最有营养 大蒜什么吃好一点
- 杞人忧天寓意 杞人忧天的故事和寓意
- 五年级下册汉字真有趣手抄报五年级下册汉字真有趣手抄报步骤
- 拟行路难对李白的行路难有哪些影响 鲍照的拟行路难对李白的行路难有哪些影响
- 大肠激躁症有什么症状
- 和婆婆之间有带孩子的分歧怎么办怎么和婆婆和睦的带孩子