电压锅蒸红薯要多久 _红薯

高压锅蒸红薯需要多长时间？

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一般用高压锅煮红薯，10~15分钟就完成。
一般来说，红薯、马铃薯等淀粉类植物熟的很快，块不是很大的话，从上蒸汽开始算起10分钟就可以了，如果切得块很大，15分钟也足够了，时间长了就变成泥了，吃着就没有口干了。
在加工红薯时，一定要蒸熟煮透，这样可以破坏淀粉的细胞膜，因为这是难以消化的物质。还有如红薯中的气化酶不经高温破坏，服食后会产生不适感。
扩展资料食用凉的番薯易致胃腹不适。番薯在胃中产生酸，所以胃溃疡及胃酸过多的患者不宜食用。烂番薯（带有黑斑的番薯）和发芽的番薯可使人中毒，不可食用。
番薯等根茎类蔬菜含有大量淀粉，可以加工成粉条食用，但制作过程中往往会加入明矾。若过多食用会导致铝在体内蓄积，不利健康。番薯含有“气化酶” ，一次不要吃得过多，而且和米面搭配着吃，并配以咸菜或喝点菜汤即可避免烧心、吐酸水、肚胀排气等现象。
参考资料：百度百科红薯

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10-15分钟。
红薯的蒸煮时间跟红薯的个头大小也是有一定关系的。一般小而均匀的红薯10分钟就能蒸好。一些个头大的红薯，用的时间要久一些，一般在15分钟左右。使用高压锅煮红薯可以保留红薯原来的香味和甜味，而且时间也比使用普通锅来得快。建议在使用高压锅煮红薯的时候只要一上蒸汽，就应把火放小。
高压锅使用注意事项
1、在使用前要仔细检查锅盖的限压阀气孔是否畅通，安全阀是否完好。
2、保证食物量不超过锅容量的4/5 。如果食物过多，锅内食物在沸腾翻滚时非常可能会堵塞排气孔和安全阀口，从而造成事故。
3、正确加盖，适时加阀。加盖时，上下两个手柄必须完全重合；锅上火后待蒸汽从排气孔喷出，从而证明排气孔未被堵塞，再扣限压阀。当锅内蒸汽顶开限压阀排气时应减小火力，保持限压阀微微跳动排气即可；避免火力过大导致锅内汤汁狂沸堵塞排气孔。

###其它资料参考### 高压锅是非常适合用来蒸熟食物的工具，有了它即使是在高海拔地区也可以彻底加热食物。高压锅我们可以用来蒸菜、蒸肉、蒸排骨等等，也可以用来蒸红薯，可以很快蒸熟，口感软糯。那么高压锅蒸红薯要多久熟呢？
高压锅蒸红薯几分钟熟它与红薯的大小有一定的关系。红薯含有蛋白质、维生素、胡萝卜素等营养成分，可以补充人体营养，提高自身免疫力。一般来说，一个150-200g的红薯大约有一个拳头那么大。用高压锅蒸大约需要10-12分钟。按照这个比例，根据红薯的大小适当调整蒸的时间。
高压锅蒸红薯会没营养吗控制好蒸的时间和方法，是不会没什么营养的。只要高压锅开始上蒸汽，火就应该小了。持续的高火会增加高压锅的危险性，因为锅内的压力是恒定的，多余的蒸汽也会随着高压阀而流失，燃气也是一样。一种浪费。一般来说，土豆和红薯等淀粉类植物会很快煮熟。如果块不是很大，从开始蒸4分钟就足够了。如果切块很大，6分钟就够了，时间久了会变成泥，吃着口感也不会特别好。
蒸红薯会升血糖吗红薯会升高血糖。
红薯、土豆、山药、南瓜、莲藕，这些虽然不是主食，但是它们的淀粉含量非常高，所以吃这些食物的时候应该作为半主食吃。一个简单的换算就是一个二比二的红薯，它的淀粉含量大致相当于一个一比两个的馒头。所以，我们吃这些食物是为了去掉一部分主食。糖尿病的主食一般每餐需要2～3两。除了吃主食外，还可以吃瘦肉、牛奶、鸡蛋和大量的蔬菜。尽量少吃脂肪、油炸食品和肥肉。