4、腌好的萝卜出了不少水，直接倒掉，把泡椒，白糖 ， 白醋，花椒粒容都放入盆中 ， 泡椒罐头的汤倒一些进去，再放1茶匙盐 ， 搅拌均匀 。
5、装入密封瓶，入冰箱冷藏一天，第二天就可以吃了 。
6、成品图如下 。
###其它资料参考###腌萝卜需要多久才能吃
一般来讲，萝卜晒好之后，放入到坛子里面腌制，一天左右就可以吃了，如果温度较低的话，可能需要2-3天 ， 萝卜您随时都可以吃吃看，因为时间不同，腌制的口味不同 ， 时间越久，可能会变得越软，不像初期那样脆爽 。
腌萝卜要几天可以吃
通常的情况下，萝卜在晒好了之后，就可以放到指定的坛子里面腌制了，一般的情况下，只需要腌制一天左右就可以了，如果我们腌制的时候温度非常低的话 ， 那么在腌制的时候需要2-4天，因为我们腌制的时间不同 ， 所以研制出来的萝卜味道也是不同的，而且腌制的时间越多，萝卜就会变得越软 。
腌萝卜的注意事项
用盐对萝卜进行腌渍的时候 ， 短时间只需要2个小时，长一点的话则建议腌渍时间在4小时左右 ， 可使得后面腌渍出来的萝卜口感更好 。主要在切萝卜的时候，不要切得太薄，这样在后面腌渍的过程中 ， 容易受限制，且萝卜的口感也会受到影响 。如果喜欢吃辣的人，可以在制作时候不加白醋和白糖 ， 直接放入适量的花椒和泡椒，同样放置半个小时左右，就可以食用了 ， 非常的方便和简单 。
萝卜的功效与作用
1、增强机体免疫功能：萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力
2、帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动 ， 增加食欲，帮助消化
3、帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收
4、防癌抗癌：萝卜含有木质素 ， 能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞 。此外，萝卜所含的多种酶 ， 能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用 。
5、食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用恶心呕吐，泛吐酸水 ， 慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽便秘，可以煮食口腔溃疡 ， 可以捣汁漱口 。
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