白牡丹怎么冲泡 _牡丹

白牡丹茶的冲泡方法？

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白牡丹茶的冲泡方法如下：
材料：4~6g白牡丹、水。
工具：盖碗、茶匙、电磁炉、玻璃杯。
1、温碗
白牡丹冲泡时，先将盖碗放入茶洗中，揭开碗盖，注入沸水，再盖上碗盖，用沸水浇淋盖碗。或把盖碗放入玻璃茶洗中，加入清水，置于电磁炉上把清水烧沸，给盖碗进行高温消毒。
2、洗茶
接着取出盖碗，用茶匙把4~6g白牡丹投入玻璃杯中，注入90~100℃的沸水冲泡，并用茶匙快速搅拌茶汤，5秒后倒掉茶汤。若是冲泡老白牡丹，则需洗2道茶。
3、泡茶
继续往盖碗中注入沸水，并加盖焖泡，3~5分钟后端起盖碗，揭开碗盖，先细嗅白牡丹的芬芳茶香，再观察白牡丹的茶汤和叶底，最后细啜一口白牡丹的茶汤，回味其滋味。
白牡丹茶的产地：
白茶是业内的统称，具体分为：以大叶种为原料的传统工艺制作是为白牡丹茶；以小叶种为原料的传统工艺制作是为贡眉；以大叶种或是小叶种片茶为原料的是为寿眉；以新工艺制作是为新工艺白茶。
白牡丹茶的主产地在福建省政和县，采用福安大白茶、政和大白茶为主要原料。这种茶身披白茸毛的芽叶成朵，宛如一朵朵白牡丹花。
闽北建阳以生产贡眉为主，因为是小叶种品种，茶叶外形没有白茸毛，毫芽不显。
【白牡丹怎么冲泡】闽东福鼎以生产新工艺白茶为主，在白牡丹茶叶制作的基础上萎凋的时间减少、再经过轻微揉捻、产生轻微发酵，外形略带曲卷。

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如何冲泡白牡丹
如何冲泡白牡丹，白牡丹茶是白茶中的佳构，是一种香气浓烈，滋味甘醇而清鲜的佳构也是许多品茶人的最爱。那如何冲泡白牡丹呢？下面是我为大家整理的相关信息供大家参考使用。
如何冲泡白牡丹11、茶杯冲泡
用茶杯冲泡是冲破白牡丹最简单也最正确的冲泡方法，在冲泡白牡丹时，可以给它准备干净的玻璃茶杯， 200毫升的玻璃杯可以准备5克白牡丹，把玻璃杯清洗干净以后，直接把白牡丹茶放入到玻璃杯中，然后冲入90度以上的开水，冲水时先冲入1/3左右，用手轻轻晃动，然后把水倒掉，再次冲水浸泡一分钟后就能得到美味的茶汤。
2、盖碗冲泡
白牡丹还可以用盖碗茶具来冲泡，它的冲泡方法与茶杯冲泡白牡丹差不多，但用盖碗冲泡白牡丹时出汤时间比较快，冲水后45秒就要把茶汤取出饮用，如果浸泡时间过长会影响白牡丹茶汤的口感，而且把茶汤饮用2/3左右就要及时续水。
白牡丹的正确冲泡方法
1、上面介绍的是白牡丹的简单冲泡方法，但如果想泡出色香味俱全的白牡丹茶汤，一定要了解它的正确冲泡方法，它对茶具水质以及水温都有一定要求，正常情况下冲泡白牡丹，茶叶与水的比例应该控制在1:50左右。
2、冲泡白牡丹的水水温不能过高，应该在90~95度之间，而且冲泡白牡丹的水要尽量选择天然山泉水，如果没有，还可以购买那些桶装的矿泉水，最差也要使用纯净水来冲泡白牡丹，尽量不要使用家中的自来水。
3、把水，茶叶，茶具全部准备好以后要先用热水把茶具洗净，再把准备好的茶叶放入的茶具中，然后冲入少量开水，让茶叶吸水温润，然后再把水倒掉，这样可以洗掉白牡丹表面的浮尘，然后再次冲水，浸泡一分钟左右就能得到泡好的茶汤。