白牡丹怎么冲泡( 六 )


2.冲泡白牡丹茶时,可以用白瓷茶具或透明玻璃茶具,再冲泡白牡丹茶 。之前,你要用开水将所有的茶具冲洗干净,以提高茶具的温度 , 然后将5g白牡丹茶直接放入茶具中,加入准备好的开水冲泡开水 。第一次冲进去的时候,只要把茶叶浸入水中,然后用手轻轻摇晃,把水倒掉,再把杯子装满八成 。一分钟后,里面的茶汤就可以泡了 。

###其它资料参考###1、杯泡法 。用杯泡:用200ml的大杯(玻璃杯最宜),取5g茶叶 , 90°C开水温润茶叶后再进行冲泡,静置一分钟后即可饮用 。
2、盖碗法 。用盖碗:取3g茶叶,90°C开水先把茶叶温润 , 用工夫泡茶法来泡制,第一泡的时间在45秒左右 , 第二泡开始每泡延续20秒 。
3、壶泡法 。用壶泡:取7-10g的茶叶,90°C开始温润茶叶后,在沸水100°C冲泡,静置40——50秒可出汤 , 就能品尝到鲜爽醇厚的白牡丹茶了 。
4、大壶法 。用大壶:取10-15g的茶叶,90°C——100°C的开水冲泡;这样的喝法更方便简单 , 可以从早喝到晚 。
###其它资料参考###1、紧压白牡丹茶是一种比较坚硬的存在,它根本无法直接冲泡 , 必须经过适当处理以后才能泡水喝 。在对减压百亩的进行处理时,应该准备适当的建立工具,或者准备专门的茶刀 , 要把白牡丹茶撬开,弄碎 。
2、把白牡丹茶撬开 , 弄碎以后还要准备泡茶的容器,最好准备紫砂茶具或者干净的白瓷茶具 , 用热水把茶具全部温热一遍,再把处理好的白牡丹茶 , 直接放入到茶具中 。
3、准备适量矿泉水或者纯净水放在烧水壶中把它们加热烧开,然后让它略微降温 , 等水温降到九十五六度的时候,才把它冲入的 , 放有茶叶的茶具中,冲水时一定要让水流从高处冲入,这样可以让白牡丹茶与热水充分接触,能让它的茶香尽快析出 。
4、白牡丹茶在冲水以后不要急着把茶汤取出,应该让它在热水中浸泡一到二分钟,然后再把茶汤取出倒入到专门的品茗杯中,先闻茶香 , 等温度适宜后再慢慢便宜,然后茶具中还有二次注水 , 每次放入的白牡丹减压茶,可反复冲泡3~5次 。
###其它资料参考###白牡丹茶的原材料是以大白茶的茶树芽叶为主料,以少量水仙茶芽为辅料拼合而成,主料要求有一芽和两叶,芽和叶都必须有白色绒毛,谓三白 , 形状类似牡丹花,泡水后叶发开托着中间的茶芽 , 好像牡丹花蕾初绽,十分高雅 , 茶汤淡黄色,清透,味甘清 , 整个茶叶相得益彰,赏心悦目,让人流连忘返 。有两种 , 一类是热水冲泡,另一类是冷水冲泡,其中热水冲泡又划分为杯泡法、碗泡法、壶泡法等几种类型,比如杯泡法,直接将白牡丹茶放在杯中,加入开水温润再冲泡 , 三十秒后就可饮用;碗泡法就要像功夫茶一样,盖碗闻香 , 二十多秒后品尝;壶泡法根据壶的大小取一定量的白牡丹茶投入壶内,加开水闷泡 , 六十秒后饮用 。热水冲泡是当前的主流方法,可是热水冲泡易将茶叶中的营养物质冲失和破坏 , 专家们尝试冷水冲泡的方法来解决这个问题 。冷水冲泡是将白牡丹茶在冷水中浸泡四个多小时,然后饮用 。冷水既保留了白牡丹茶的风味 , 而且留下了很多营养组分,据研究 , 冷水泡茶,茶汤中儿茶酚的含量比热水的还要高 , 而咖啡因含量却不到热水的一半,既保健又不伤胃影响睡眠 , 对身体健康更有好处 。听了小编的介绍,您知道了吗?现代生活饮食就图个健康安全,白牡丹茶就是一个很好的选择 。

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