甜豆蒸多久才能熟？
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甜豆（也叫四季豆）蒸多久能熟，需要根据甜豆的大小和蒸的时间来决定 。通常情况下，甜豆需要蒸6-8分钟才能熟透，具体时间还需要视甜豆的大小和硬度而定 。
建议在蒸的过程中，适当闻一下味道和观察豆皮的变化来判断 。当甜豆的颜色变得鲜绿并且豆皮有些微微皱缩 ， 闻到甜豆的香味时，就可以关火了 。
总之，要根据具体情况来调整蒸的时间 ， 如果时间过久，甜豆就会过熟 ， 丧失了它原本的口感和营养 。
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四季豆焖熟大概要5-8分钟 。四季豆需要煮熟才可食用，不熟的四季豆是不可以食用的，未熟透的四季豆是含有毒素的 。煮四季豆的时候加入适量的食盐 ， 四季豆在煮的过程中就不会出现变色的情况 。煮四季豆的时候可以根据四季豆的的颜色来判断有没有煮熟 ， 煮熟的四季豆颜色会变深，而且肉质变软 。
###其它资料参考###材料
蒸肉米粉是粉蒸菜的主料 ， 常用来蒸鱼、排骨、五花肉，也可用来蒸番薯、瓜豆或青菜等，粉蒸菜的食材丰俭由人，
做法
烹制材料(三人份)
材料：四季豆(300克)、清鸡汤(1杯)
调料：油(2汤匙)、五香蒸肉米粉(1/2杯)、海天金标生抽(1汤匙)、郫县豆瓣酱(1汤匙)、白糖(1/2汤匙)
1、四季豆摘去头尾，撕去老筋，洗净切成两段 。
2、取一大碗，加入1/2杯五香蒸肉米粉、1汤匙海天金标生抽、1汤匙郫县豆瓣酱、2汤匙油、1/2汤匙白糖和1杯清鸡汤，调匀备用 。
3、将四季豆放入大碗内，与粉蒸酱汁一同抓匀，静置30分钟待用 。
4、将四季豆排放于盘中，均匀地淋上粉蒸酱汁，盖上一层保鲜膜 。
5、烧开锅内的水，放入粉蒸四季豆，加盖大火隔水清蒸15分钟 。
6、取出撕去保鲜膜，即可上桌 。
###其它资料参考###用电蒸箱制作粉蒸四季豆的方法如下：
1、准备材料：四季豆500g、大米250g、绍酒30ml、姜5g、大葱5g、大蒜10g、八角2枚、花椒5g、油500ml、盐5g 。
2、先将四季豆吸净 ， 择去两端尖角及外侧老筋 ， 切成5cm长的小段 。
3、大葱切圆，姜切丝，蒜切末 。
4、将大米放入平底锅中，用小火慢慢加热翻炒至大米颜色金黄 。倒入搅拌机中，将大米搅打成粗碎颗粒 。
5、中火烧热锅中的油 ， 待烧至六成熟时将四季豆放入，用大火炸至全熟，待外皮有明显褶皱即可 。
6、四季豆中调入姜末、大葱花、蒜茸、绍酒、八角和花椒 ， 再混合均匀腌制10分钟 。
7、打开蒸箱，选择蒸蔬菜模式，预热至94℃ 。
8、撒上大米碎 ， 四季豆放入蒸箱蒸制30分钟即可 。
###其它资料参考###最近很喜欢四季豆，今天特意去饭馆买了，自己做了这道菜 。那么 ， 四季豆煮多久就熟了？四季豆要煮几分钟才能熟？
一般来说大火是五分钟 。但是，根据火候不能具体确定时间，所以熟的基准应该是颜色的变化 。煮得嫩一点，变色就行了 。煮的时候也请尝尝 。
四季豆的煮法
1、四季豆最好选细长的，容易熟，清洗后，选择生长段，沥去水分 ， 用厨房用纸吸取水分是比较快的方法 。
2、利用去除水分的时间准备原料，需要一半大蒜，加入的东西多的话很好吃，切了准备好了 。
3、需要100克左右的猪肉馅 ， 肥的很好吃 ， 干燥后更香 。
