猫宁，鸡蛋土豆饼?? 昨晚本计划吃红薯豆沙饼的 ，突然一只土豆跑到我面前，想想如如做了好有食欲的样子，必须必须拔草拔草呀
###其它资料参考###正宗土豆丝饼的做法如下：
1、准备好全部食材（土豆、鸡蛋、、面粉、葱、各种调味料），将土豆去皮 ， 洗净 。
2、接着用擦丝器把土豆擦成丝，冷水浸泡几分钟，然后沥干水分放入小盆内 。将面粉、鸡蛋也一并放入盆内，再加入葱花、盐、胡椒粉，抓拌均匀 。
3、准备好烤盘 ， 刷少许黄油预热 。
4、放入拌好的土豆丝，轻轻按压堆满，在表面撒上一点点芝麻，转中小火慢慢煎 。
5、当整个土豆饼定型了，底部金黄，翻面再煎几分钟，直至双面金黄取出就可以开吃了 。
###其它资料参考###土豆好吃的做法太多啦！可以做成零食吃 ， 也可以做成菜肴，下饭下酒都非常棒 。下面我来给大家推荐我最喜欢的三道土豆菜肴：土豆丸子、土豆煎饼和土豆炖牛肉 ， 这三种土豆菜分别可以当做零食、早餐以及下饭菜，能够契合大家不同的需求，简单又好吃！
酥炸土豆丸子的做法：1、取1个土豆去皮切块，上锅蒸至完全软烂，然后用勺子压成泥 。2、在土豆泥中分多次加入淀粉以及糖粉，将其揉成软硬适中的光滑面团 。3、把土豆面团搓成一个一个的小土豆丸子，在丸子表面裹一层面粉 。4、油温烧至六成热，把丸子下锅炸至定型后捞出，再复炸一遍就可以了 。
金黄香酥的土豆丸子做好了，通过复炸能控制它的油份，香香甜甜完全不会腻，还可以蘸上番茄酱、沙拉酱等自己喜欢的酱料 ， 当零食吃特别香！黄金土豆丝煎饼1、取2个土豆去皮刨成丝 ， 在土豆丝里拌入葱花、盐、椒盐粉、2勺淀粉，喜欢吃辣的话还可以倒上一些辣椒粉，均匀搅拌 。2、锅子烧热之后，倒入薄薄的底油，舀一勺土豆丝放入锅中，摊成小饼的形状 。3、中火煎至底面定型之后，翻面继续煎 。4、煎至两面金黄就可以出锅了 。
这样一盘简单快手的土豆丝煎饼就完成了，特别适合在早餐时吃，土豆丝吃起来香酥可口，表皮吃起来脆脆的，大人小孩都很喜欢！飘香土豆炖牛腩1、将牛腩切块，冷水入锅并加入姜片，煮出血沫之后捞出 ， 并用热水冲洗干净 。2、土豆切块，入锅煎至表面微焦后盛出备用 。3、锅中留底油，放入牛腩翻炒，再加入香叶、八角、花椒、冰糖、生抽、老抽、料酒，均匀翻炒后，倒入能够没过牛腩的开水，煮沸后盖上锅盖，小火炖煮70分钟 。4、将土豆块倒入锅中翻炒均匀，继续盖上锅盖炖煮20分钟 。5、大火收汁，即可出锅 。
这道土豆炖牛腩，里面的土豆几乎可以称作是主角 。土豆炖的绵软细腻，完全吸收了牛肉的鲜美汁水，事先经过油煎的土豆，吃起来更香噢！以上就是我为大家推荐的三种土豆做法，希望能对大家有所帮助！
###其它资料参考###大家好，，很高兴今天在这里跟大家一起分享美食，享受美食带来的快乐！
“土豆饼怎么做好吃？”我来回答这个问题 。
土豆饼的做法太多了，不同的地方有不同的做法，早餐来一块土豆饼，美味又能填饱肚子 。今天要给您推荐的这道土豆饼的做法非常特别——黄金土豆饼，色香味俱全，跟我来看看是怎么制作的吧！
准备食材：土豆一个、火腿肠一根、鸡蛋一个、葱、熟芝麻
第一步：去皮的土豆切丝，装入碗中，葱切成葱花，准备一根火腿肠，先切条后切丁 。
第二步：碗里打入一个鸡蛋 ， 加入一点食盐 ， 搅散 。
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