排骨莲藕马蹄汤煲多久 _莲藕

马蹄莲藕红萝卜汤要煲多久？

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如果是单纯的马蹄莲藕炖胡萝卜，一般情况下开锅以后再炖半个小时就可以了。下面我来看看马蹄莲藕红萝卜的其他做法。
马蹄莲藕红萝卜汤：第一步：食材准备：排骨，马蹄，山药，胡萝卜，莲藕，粉葛。山药、马蹄、莲藕和胡萝卜削皮切块，稍微大块点都可以，粉葛是买回来就这样的，稍微清洗一下就行了。排骨砍段，大块一点点也行，然后焯一下水去去血水那些更好。
第二步：准备好所有材料，除了山药，我们把其他材料全部倒入砂锅中，加入适量的清水，关于加水，要看你准备的食材量来加，因为煲的比较久，水会干一点，所以可以按平时人均喝的量稍加一点
第三步：盖上锅盖，然后大火烧开，烧开后继续大火煲15分钟，再转成中小火煲一个小时，一般这时我是用小火慢慢熬，想要快一点，汤浓稠一点的话，可以先中火煲上半小时，再转小火煲
第四步：大约一个小时左右，我们把准备好的山药加进去，因为新鲜的山药很容易煲烂，也不易煲久，所以是最后加的，然后盖上锅盖，再次烧开后，继续中火煲半个小时左右
第五步：煲这一道汤整个过程大约在两个小时内，因为这些食材都是新鲜的，很容易煲烂，所以不需要熬上三四个小时，汤汁也能很浓稠鲜甜了，最后加上适量的盐调味，一般这类汤我加的盐比较少，这样的话，才能享受原汁原味，清甜味美。

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马蹄，排骨，莲藕汤
菜品口味：咸鲜
主要工艺：炖
主要食材：
制作难度：简单
约需时间：一小时
1
备好所用的食材。
2
锅里加水将猪骨焯洗干净备用。
3
再将莲藕去皮改刀，及备好少许的姜。
4
将所有的食材加至在电压锅里，并加入适量清水。
5
上盖，选择营养炖，炖制食材出味熟透。
炖煮好后，按个人喜好添加少许的细盐及枸杞，这样子一份当季时蔬靓汤就完成了。

###其它资料参考###莲藕可是我的最爱，有没有人跟我一样很喜欢吃莲藕的，不管是做凉拌菜还是煲汤，都喜欢放莲藕，莲藕可以搭配各种肉类、食材一起煲汤，毕竟每个人的喜好不一样，根据自己的喜好来放，冬天天气干燥要多喝汤。
莲藕清甜爽脆，非常的好吃，莲藕也是我们日常生活中经常会吃的，莲藕的做法也是有很多种，凉拌、清炒、用来炖汤等都非常的好吃，我也是特别的喜欢吃莲藕，特别是夏天，很喜欢做凉拌莲藕，清脆爽口，开胃下饭，冬天就喜欢用莲藕来煲汤，味道鲜美又好喝，下面就来分享一下莲藕煲汤放什么料好吃。
一、莲藕马蹄汤1、准备食材：莲藕、马蹄、银耳、红枣、枸杞、冰糖、盐
2、把银耳提前用水泡开，泡开后把根部摘去，洗干净撕成小块；莲藕、马蹄洗干净去皮，莲藕切片、马蹄切两半放盆里，加入水，放一点盐浸泡十分钟，防止氧化变黑。
3、把银耳放进砂锅中，大枣洗干净放进去，加入足够的水，大火烧开，转小火炖煮20分钟，把马蹄、莲藕放进去，加入冰糖，继续小火炖煮20分钟，枸杞洗干净，提前五分钟放进去就好，非常的清甜好喝。
二、莲藕土鸡板栗汤1、准备食材：土鸡、莲藕、板栗、干香菇、大枣、姜、葱、料酒、胡椒粉