###其它资料参考### 吃什么有益健康，是很多人都在考虑的一个问题，其实食物的种类是有很多的，大家在选择的时候要合理的搭配 。千张大家都吃过吗 ， 就是我们经常吃的豆腐皮，营养价值高，下面就来介绍千张卷三丝的做法 。
【千张卷三丝】
【主料】
千张1张
【辅料】
黄瓜丝20克、胡萝卜丝20克、金针菇20克、香葱5克、酱30克
【做法】
1.把胡萝卜和金针菇焯水1分钟
2.捞出过凉水
3.黄瓜切丝备用
4.豆腐皮平摊到案板上，把所有的食材摆好，放上一棵小葱 ， 像卷寿司一样卷起来
5.斜刀切好
6.盘子上铺上生菜叶子 ， 把切好的摆好中间放上酱 ， 酱是肉末甜面酱做的，吃的时候蘸酱即可
豆腐皮有清热润肺、止咳祛痰、解毒等功效 ， 豆腐皮本身含有丰富的钙、铁元素 ， 非常适合老年人与儿童食用，促进身体和智力的发展 。豆腐丝中含有丰富蛋白质 ， 而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养价值较高搭配黄瓜?。懿返日庑┦巢囊黄鹗秤玫幕安唤隹梢圆钩浞岣坏挠镏剩一箍梢源俳孪臀眨钩浞岣坏牡鞍字屎臀乜笪镏?，对于身体健康，肠胃吸收和利用有一定的好处和功效 。
上面介绍了千张卷三丝的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以有促进智力老少皆宜 ， 特别是春夏季节的时候 ， 最适合吃这样的营养食物哦 。
###其它资料参考###豆腐皮怎么炒好吃
你好我是一名东北厨师，其实做法很简单但想做好就需要下工夫了呵呵，下面我给你介绍一下超做方法，首先把切好的豆腐皮放到开水里烫大概一分钟这样会让豆腐皮吃起来口感更好不咽人，然后用漏勺把水控净备用，然后锅里放油葱姜蒜爆锅，加入酱油烹出香味，锅里添水放十三香，加盐味精，用淀粉勾芡即可
快速简单的豆皮怎么做
快速简单的豆皮的做法
最先泡发香菇，糯米 ， 最好在前一天晚上做馅，泡一晚上更加入味 。
把肥肉、瘦肉、笋、香菇切成小丁
制作馅子 。
热锅里放少许油，放入肥肉，炸香 ， 再放入瘦肉 ， 炒熟以后加入笋和香菇，加盐、生抽、一点点老抽和糖，加入水没过馅子 ， 煮开 。
焖大概5分钟左右关火，馅子做好，直接在锅里放一晚 。
第二天早上，把馅子热一下，最后放入碗里备用 。
泡了一晚上的糯米上锅蒸，中间要加2次水，大概蒸10分钟左右 。
也可以放进电饭煲里蒸，熟了就好 。
摊皮子 。
面粉+水，不要太稠 。
锅里加少许油，摊皮子，差不多好了，加一个鸡蛋 ， 铺匀 。
一定等到鸡蛋这面也凝固了 ， 就可以翻面了 。
放上蒸熟的糯米
把馅子均匀的铺上去，可以浇点卤水
最后翻面 ， 撒上葱就好啦！
动作慢的 ， 最好一直用小火，以免糊锅 。
豆腐皮的做法 豆腐皮怎么做好吃
材料
韭菜，豆腐皮，花生油 ， 香油
做法
1、韭菜洗净，切成段 。
2、豆腐皮切成条 。
3、锅内放油加热，先放入豆腐皮翻炒一下 ， 然后滴入少许生抽炒匀 。
4、放入韭菜快速翻炒均匀 。
5、关火，加入香油，盛盘即可 。
鲜豆腐皮怎么做好吃，鲜豆腐皮的吃法
相关经验推荐
- 豆腐皮怎么水煮
- 豆沙面包卷怎么做
- 豆牙培根卷怎么做好吃
- 豆腐皮和豆芽用什么辣椒做
- 干豆腐卷韭菜叫什么
- 冬天花卷要发多久
- 吊兰卷叶是什么原因，吊兰养护方法简介
- 冷冻羊肉卷能做什么菜
- 羊肉卷可以用什么卷
- 佛手花卷怎么做好吃