2.白菜豆腐汤 。我们先把豆腐切块 ， 在沸水中焯一遍，然后白菜切成块状 ， 锅热后放少许油，油热后加入少许姜末，然后倒入白菜梗翻炒1分钟，加入适量的水，待水开后倒入白菜叶和豆腐 ， 约煮5分钟后加入适量盐和鸡精调味，再撒上少许葱花即可关火 。小半碗米饭搭配上这道白菜豆腐汤，既清淡又营养 。不管是水煮还是清炒白菜，每天我们可以选择两餐吃白菜 ， 中间尽量搭配适量别的低热量食物一起进食 ， 我们提倡健康和科学的减肥方法 。
孕妇能吃白菜吗
白菜是一种物美价廉的蔬菜，深受人们的喜爱 ， 我们常常把白菜烹制成各种美味的菜肴 。经常食用白菜能够为我们提供丰富的维生素和微量元素 ， 能提高我们的身体素质 。那孕妇能吃白菜吗?
首先孕妇在孕期是可以适量食用白菜的 。孕妇在妊娠期间由于体内激素水平的增加，导致胃肠道的蠕动减慢，食物在大肠中停留的时间变长，大肠内的水分被重吸收，从而使粪便变得干结，不易被排出 ， 导致便秘 。白菜当中含有许多的粗纤维，这种物质可以增加胃肠道的蠕动，促进排便，使便秘得到改善 。
其次，白菜还有助于增强我们人体的免疫力 。因为白菜中含有蛋白质、钙、铁和维生素等营养物质，孕妇适量摄入有助于免疫力的提高，更有利于胎儿的生长发育 。因白菜中所含的钙含量极高，钙可以预防和治疗佝偻病，所以孕妇食用白菜还有助于胎儿骨骼生长发育 。白菜中的维生素c也很重要，维生素c又叫抗坏血酸 ， 是人体自身不能合成的一种维生素 ， 只能依靠外源食物提供，比如新鲜的蔬菜和水果 。妊娠中 ， 随着体内激素水平的增加 ， 会刺激体内的黑色素细胞变得活跃，从而使孕妇的身体和脸部皮肤色素沉着，维生素c能从一定程度上改善色素和斑点的形成 ， 起到护肤的作用 。
白菜还可以预防心脑血管疾病的发生 。白菜的脂肪含量极低 ， 而且当中还含有能够降低人体胆固醇水平的物质 ， 能增加血管的弹性，孕妇适量进食白菜 ， 有助于预防心血管疾病 ， 减少脂肪的囤积 。
###其它资料参考###大白菜怎么做好吃呢？下面就让我们一起来了解一下吧：
大白菜是生活中很普遍的食材 ， 它可以做成很多种菜肴，比如西红柿溜白菜、白菜肉片炒蘑菇、大白菜炒粉条、肉片白菜炒木耳、醋溜白菜等，以制作醋溜白菜为例，具体步骤介绍如下：
1、白菜洗净，将其切成薄片，葱姜蒜切末，蒜尽量要多切些，一半用来爆锅，一半用来调汁 。
2、准备一个小碗，加入醋、糖、酱油、盐、生抽、一半蒜末，调匀即可 。
3、起热锅入油，三成热时下葱姜蒜末爆香 ， 再下白菜片翻炒到稍软 。
4、倒入调料汁继续翻炒白菜至6、7成熟 ， 加水淀粉勾薄芡，淋香油，最后出锅就做好了 。
以上就是小编的分享了，希望能够帮助到大家 。
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