豆瓣酱可以做拌面吗？
文章插图
可以
拌面的做法
葱油拌面
首先准备适量的面，花椒 ， 香叶，八角，葱姜蒜 ， 胡萝卜，黄瓜，芥末以及各种调味料 。把葱洗干净之后切成段备用，把姜和胡萝卜，大蒜，香菜，黄瓜分别切好备用，往干净的锅中倒入适量的油，等到稍微热一点的时候放入花椒，香叶和八角爆香，随后下入姜 ， 蒜，胡萝卜和香菜，这就是已经做好的葱油，然后往干净的碗中倒入生抽，白糖和葱油 ， 充分的搅拌 。往锅中倒入适量的水，等到水沸腾之后下入面条，等到面条快熟的时候 。撒上凉白开 ， 最后捞出来 。往面条中加入黄瓜丝和葱花，还有已经调好的小料就可以吃了 。
酸辣拌面
首先准备适量的圆面条，豆芽 ， 黄瓜以及各种调味料 。把准备好的调味料混合在一起，把干净的黄瓜切成丝状，绿豆芽过水，准备使用，把面条煮成九分熟以后捞出来 。把做好的小料黄瓜丝 ， 还有绿豆芽一起放在煮好的面上，搅拌均匀就可以吃了 。
拌面的酱怎么做
番茄肉酱
准备适量的西红柿，肉末，还有蒜以及各种调味料 。把西红柿洗干净之后去掉西红柿的皮，切成小块儿，往干净的锅中倒入适量的油 ， 等到油变热之后，先放入切好的蒜爆香，再放入肉末，迅速的翻炒，等到肉变色之后就可以盛出来了，在往干净的油锅中倒入已经切好的西红柿块进行翻炒，等到已经成糊的时候加入自己喜爱的调味品，搅拌均匀之后再倒入已经事先炒好的肉末，换成中火之后 ， 直到番茄快化了就可以了 。这种将可以在冰箱里保存好几天，吃的时候拿出来和面条一起拌就可以了 。
拌面怎么做好吃
炸酱拌面
首先准备适量的猪肉，豆干，洋葱，葱，甜面酱，豆瓣酱以及各种调味料 。把葱和洋葱洗干净之后切碎，往油锅中加入切碎的葱和洋葱爆香之后捞出来，加入已经腌制好的肉炒至金黄，再加入准备好的豆干翻炒，最后加入豆瓣酱和甜面酱以及各种调味料，收汁之后就可以出锅了可以撒上香油和葱花，和煮好的面条搅拌在一起就可以吃啦 。
吃拌面对身体有害吗
我们每天都在吃着不同种类的食物，不同的食物所含有的营养也是不同的，而我们需要摄入非常全面的营养才能够满足身体的需要，吃拌面对身体是没有害的，但是如果我们想摄入营养的话，不能长久的一直只吃拌面 。忽略了其它物质的营养摄入，这是一种非常不正确的做法 。长期下去很容易导致营养良 。
拌面的做法大全
鲜蔬肉丝拌面
首先准备适量的面条，黑木耳，猪肉，猪油 ， 醋，酱油，米酒，蒜苗，胡萝卜，红辣椒 ， 蒜，甜面酱，胡椒粉以及各种调味料等 。首先把猪肉加入各种调味料之后充分的腌制30分钟左右，把胡萝卜洗干净之后切成丝，把黑木耳泡发，并且洗干净之后切成丝，把蒜洗干净之后拍碎切成丝，往干净的油锅中加入适量的油，等到油变热之后 ， 先放入已经腌制好的猪肉，直到颜色由红色变成白色就可以盛出来备用了，然后把已经切好的黑木耳，胡萝卜 ， 还有蒜苗放到炒锅里充分的翻炒 。最后再加入已经炒过的猪肉 。出锅之前可以加入适量的调味料，锅里加入适量的水，等到水沸腾之后加入准备好的面条，等到面熟了就可以捞出来了，最后把已经炒制好的小料加入面条中搅拌均匀就可以吃了，非常的好吃，营养也很丰富哦 。
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