咖喱土豆饭加什么菜 _咖喱

咖喱饭里面放什么配菜？

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咖喱本身是国外的一道特色的美食，但是在中国很多人也经常会喜欢吃咖喱，咖喱里面可以放一些蔬菜来搭配，材料越丰富，吃起来口感就会越好，首先需要准备好咖喱粉，黄油，洋葱，还有胡萝卜，土豆和蒜末等等，肉丁是必不可少的。
咖喱里面放什么蔬菜
咖喱饭
材料
咖喱粉，黄油，洋葱，胡萝卜，土豆，蒜末，鸡肉或牛肉、猪肉，酸奶或适量番茄酱
做法
1、切碎的洋葱用黄油小火炒成小麦色，注意不要用大火，会炒焦。炒好后出锅，放在一边。
2、锅里再放点油，放入咖喱粉小火稍炒，这个很容易炒焦，要小心。
咖喱里面放什么蔬菜
3、先后将炒好的洋葱末、大蒜末、切成丁的胡萝卜、鸡肉块或其他肉块、土豆块放入稍炒。
4、放水，水漫过材料，用大火煮开。
5、煮开后转成中火，直到煮到土豆块酥软。
6、放入一小杯酸奶，或适量番茄酱，根据自己的喜好还可以加入菠萝块等。但不要放太怪的东西。做好了。
咖喱里面放什么蔬菜
咖喱土豆牛肉
材料
土豆，牛肉，青椒，咖喱，植物油，糖，生抽，淀粉，料酒，盐，葱。
做法
1 。将土豆，青椒和牛肉切成小块状，牛肉用少许生抽、料酒和淀粉拌匀腌制。
2 。起油锅，放入葱爆香，炒出香味后放入牛肉翻炒。
3 。牛肉翻炒至五成熟时放入土豆和青椒翻炒。
4 。然后加入开水，没过材料，加少量生抽，盐和糖。
5 。盖上锅盖，中火焖半个小时左右，揭开盖后用铲试土豆，能轻易分开，加入咖喱。
6 。待咖喱完全融化，汁收得差不多了，炒匀即可关火。

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【咖喱土豆饭加什么菜】主料
植物油适量盐2g
水适量味极鲜适量
土豆一颗大米适量
胡萝卜半根青椒一个
咖喱一小块葱姜蒜适量
#懒人快手午饭#咖喱土豆饭的做法步骤
1. 准备食材，胡萝卜，青椒，土豆切?。炼褂盟萑サ矸郾赣?。
2. 葱姜蒜切碎下锅，这里我只放了蒜，因为不吃葱姜，爱吃的可以放，煸香，入胡萝卜。
3. 胡萝卜炒一会儿入土豆，土豆和胡萝卜炒的时间要久一些。加入适量的盐调味。
4. 入青椒，咖喱，如图，倒入味极鲜和水，水刚好淹住菜即可。
5. 咖喱化了立刻挺火，避免糊锅。
6. 倒入电饭锅中，电饭锅中是之前加的大米，这里焖米饭的水要放的比平时多一些，米水比例为1比4或1比3 。按下煮饭键，即可。
7. 成品，香喷喷的咖喱土豆饭出锅，菜饭全有。大家也可以get其他的蔬菜肉，都不错。美味省事又快捷。
小贴士
下米前可在锅底刷层油，避免糊电饭锅。

###其它资料参考###
土豆咖喱饭主料是土豆、洋葱、牛奶、咖喱粉、米饭，辅料是味精、盐，难度普通。
做法一：
1.土豆和洋葱切丁。
2.锅里放油，微热时放洋葱和土豆丁。炒啊炒。
3.炒到洋葱变色时放盐，胡椒，味精，咖喱，然后放牛奶熬。
4.什么时候洋葱熬没了就可以关火了，最后少许点一些糖。
做法二：
1.姜、蒜切好备用（其实不用也可以的，因为咖喱本身就是由香料制成的。）