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鸵鸟蛋的营养价值鸵鸟蛋含有丰富的营养成分，其中包括不少的蛋白质、脂类成分、胆固醇、卵黄素、卵磷脂 ， 以及锌、铜、镁、钼、铁、钙、钾，硒、氟等矿物质元素，还有维生素D、维生素E、维生素A，B族维生素，具有不错的营养价值 。
补充营养鸵鸟蛋中含有不少的营养物质 ， 主要含有蛋白质、维生素、碳水化合物、核黄素以及钙、锌等多种矿物质元素 ， 若是经常适量食用 ， 有利于补充自身所需的营养素，维持自身的生理功能 。
【鸵鸟蛋的营养价值 鸵鸟蛋怎么吃最有营养】促进生长因为鸵鸟蛋属于蛋白质食物 ， 其中含有丰富的脂肪、糖分、磷脂、维生素等微量元素，这些营养成分都是人体生长所需的重要营养成分 ， 并且容易被人体消化和吸收，食用有利于促进自身的生长发育 。
增强免疫力鸵鸟蛋中含有不少的蛋白质、矿物质元素，适当食用还可以预防肝脏和肾脏结缔组织萎缩，增强身体的免疫力 ， 预防胶原病发生 。其中的硒、铁元素 ， 有利于抵抗疲劳，预防疾病 。
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