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腊肠蒸鸡蛋要多久才熟( 二 )

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7、将水烧到八九十度，将鸡蛋肠放入水中，中火煮，记得一定不要让水沸腾，一直保持在八九十度 。煮十五六分钟；
8、用一根针扎一下肠 ， 看不再露出蛋液 ， 并且鸡蛋肠开始变硬了，就熟了 。捞出来就可以了 。
###其它资料参考###腊肠蒸鸡蛋步骤1
腊肠蒸鸡蛋的做法大全
准备食材
步骤2
腊肠蒸鸡蛋的做法图解
鸡蛋打散加入2个鸡蛋分量的鸡汤，没有鸡汤的加清水亦可
步骤3
腊肠蒸鸡蛋的家常做法
腊肠切碎
步骤4
下锅中小火炒香
步骤5
木耳泡发 ， 切丝
步骤6
木耳腊肠放入容器中
步骤7
腊肠蒸鸡蛋怎么炒
加入蛋液
步骤8
腊肠蒸鸡蛋怎么煮
水开了之后，蒸8分钟左右，具体按容器大小增减
烹饪技巧
蒸的时间具体按容器大小增减
###其它资料参考###腊肠蒸蛋如何做，好吃到停不下来 ， 一家人赞不绝口？蒸蛋、肉沫蒸蛋，相必人们都吃腻了 ， 我给大家推荐一款新吃法，腊肠蒸蛋，一口下去有腊肠的油酥，鸡蛋的嫩滑，美味得根本停不下来腊肠蒸蛋主要材料：鸡蛋3个腊肠1条温开水鸡蛋去壳后1.5倍盐1克生抽酱油1勺香油1勺葱少量加工工艺：
第一步备好原材料 。鸡蛋打进碗里，搅打匀称 。淋入生抽酱油 。再撒上葱花装点就可以 。小熊猫小提示选腊肠一定要选三无腊肠 ， 无鸡精 ， 不含防腐剂无烟薰，味道好 ，  ， 然后把切好的腊肠片摆放好 。再次放入炒锅蒸5-6分钟 。取下淋入香油 。淋入生抽酱油 。添加温开水鸡蛋3个腊肠1条温开水鸡蛋去壳后1.5倍盐1克生抽酱油1勺香油1勺葱少量，一边加一边拌和 。添加盐，拌匀 。筛粉二遍 。用勺子舀去表层白沫子 。盖紧保鲜袋 。
第二步放进炒锅，走红蒸10-12min 。将蒸好的腊肠切成片，添加盐，拌匀 。筛粉二遍 。用勺子舀去表层白沫子 。盖紧保鲜袋 。葱切葱花 。这时候蒸蛋忆经基本蒸凝结了，然后把切好的腊肠片摆放好 。再次放入炒锅蒸5-6分钟 。取下淋入香油 。淋入生抽酱油 。再撒上葱花装点就可以 。小熊猫小提示选腊肠一定要选三无腊肠 ， 无鸡精，不含防腐剂无烟薰，味道好 ， 吃的放心 。
腊肠是抽真空的，加上外包装盒，健康安全不含防腐剂无烟薰，味道好!用不完的可以冷冻留到下一次预留!和蒸蛋配，超级好吃!蛋里有腊肠的香味!以上是腊肠蒸蛋的加工工艺，热烈欢迎填补，喜欢你的话就了解并留有评论 ， 你的关注与评价便是驱动力 。

###其它资料参考###1、腊肠蒸15分钟能熟；
2、如果是香肠已经放置很久了，水分很干那种，至少要蒸半个小时 。最原始最直接的办法及时用筷子插一下，能不费力气插进去就说明已经熟透了 。腊肠一定要煮熟，因为腊肠表面还有些脏东西能被高温消毒掉 。如果蒸香肠之前最好用水泡两个小时，那么大概蒸个15分钟左右就好了 。
3、生腊肠处理的时候要用热水泡,之后用温水清洗干净；腊肠本身含盐量较多,在烹饪时候要依据个人的口味适当少放盐；莱芜香肠晾干的生的直接蒸或用老汤煮即可，无需其他处理 。
###其它资料参考###俗话说得好：秋风起，食腊味 。南方人的腊味从秋天就开始制作 ， 像腊肉、腊肠，大致做法分为两种，一种是烟熏的，一种是晾晒的，北方人的腊味是冬天开始制作 ， 并且只有腊肠，我们叫香肠，不光叫法不同 ， 做法和口感也是天壤地别，南方口感以甜为主，北方口感以咸为主，各有千秋 ， 都很好吃，你喜欢吃哪种口味呢？

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