从皮到骨，一身全是宝，也难怪海参斑鱼如此多人爱吃 。不管男女老少，它都能给予你最大的营养 。天然补充营养，海参斑鱼值得你选择！你选对了吗？
海参斑鱼多少钱一斤
海参斑鱼全身上下都是宝，从皮到骨都不浪费 。看到如此宝贝的食物，你是不是手痒痒想买了呀？先别急，下面为你探清海参斑鱼的市场价格行情再去也不急 。来看看介绍吧 。
作为营养价值如此高的食品，随着物价上涨，其价格还是不断攀升的 。近几年来，海参斑鱼在市场上的价格从20几块到上百块一斤不定 。市场中的海参斑鱼，一般价格在25/斤—45/斤上下波动，对于平常老百姓而言，性价比还是挺高的，而且也是在消费承受范围之内的 。
但其实海参斑鱼的价格不局限于这个阶段 。市场中较贵的价格是80块/斤—200块/斤 。价格相差确实比较大 。市场有市场的规则，海参斑鱼的价值高，也难免会存在有人恶意炒高其价格，但是作为消费者，很多人对于价格差距大的同一产品会有选择困难症 。
作为理智的消费者 ， 购买海参斑鱼 ， 我们不止要看价格，要学会货比三家、价比三家，综合考虑之后再进行购买是理智消费者的做法 。毕竟，一种东西的好坏，不是取决于价格 。要慧眼识鱼，这样才能买到既实惠又有营养的海参斑鱼哦 。
海参斑鱼去鳞的方法
一般情况下 ， 我们所购买的海参斑鱼都是冷冻的，所以大都是清理了内脏等脏物的，这样的话我们就只需要清理鱼鳃的部分就好了 。然后大家最烦恼的大概就是去鱼鳞了 。海参斑鱼的.鱼鳞与其他鱼不同 ， 它的鱼身是非常硬的，所以不容易去掉鳞 。今天就教大家一些小技巧，能够快速干净地去掉鱼鳞 ， 让你不再烦恼 。
1、先将海参斑放入冷水中浸泡5-7分钟，将鱼身表面的冰衣融掉，不过此时鱼身还是保持较硬的状态；
2、将鱼尾提起，鱼身成斜面，用70度左右的开水浇到鱼身两面，用手轻轻一拨，将沙鳞去除干净；
3、把烫过的鱼放入冷水中冲洗一下，即可用钢丝球轻轻刮掉鱼的沙鳞，约3分钟可去除干净；
4、如果有部分沙鳞没有去除干净，用小刀轻轻切掉即可；
5、最后，将去鳞后的鱼放在水中备用 。
大伙看懂了吗？以后做海参斑鱼的时候就不用烦恼怎么去掉鱼鳞了！海参斑鱼的做法和处理方法都已经有了，万事俱备，只差去市场买条鱼来烹饪了 。营养丰富，老少咸宜，你还在等什么呢？赶紧行动吧！
海参斑鱼宝宝能吃吗
麻麻说，小宝宝要多吃鱼才能快高长大哦 。鱼类的蛋白质比较丰富 ， 肉质口感嫩滑，刺不多的话可以考虑给小宝宝吃哦 。于是问题来了，海参斑鱼宝宝能吃吗？这个可爱的小鱼儿只有一根软骨呢 ， 吃饱饱放肆吃也不担心鱼刺卡喉咙了 。
海参斑鱼宝宝也是可以吃的呢 。海参斑鱼是一种深海鱼类哦，所以肉质会比较鲜美，当然在做成菜肴之前是有那么点腥味的了，不过不要紧，动动手指头做出鲜香四溢的砂锅们海参斑鱼，好吃不停嘴哦 。加上海参斑鱼并没有什么骨头 ， 所以给小宝宝吃是极好的呢 ， 能补充蛋白质，各种营养元素 。
小宝宝吃海参斑鱼的好处是能补钙哦，海参斑鱼中只有一根软骨，可能是精华浓缩的原因，所以这跟鱼骨的含钙量极高 ， 小宝宝补钙好，吃出大长腿 ， 分分钟变身花美男哦 。不过呢，海参斑鱼也是略贵的，一斤可能要168元，要是在高档一点餐厅吃，价格也要更高些，但物有所值呀 。
海参斑鱼的做法3一、清蒸海参斑做法
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