第三种南瓜鸡腿焖饭做法
食材、
鸡腿3个、米饭一碗、南瓜、干香菇10朵、葱蒜
做法、
1、干香菇泡软切碎,香菇水留着备用
2、鸡腿去骨切小块,加入一勺料酒、一勺生抽、少许黑胡椒碎、一勺淀粉拌匀腌制15分钟
3、锅中油炒香葱蒜,加入香菇炒香,加入鸡腿炒至变色,加入两勺生抽、一勺老抽、少许盐糖,倒入南瓜翻炒均匀,加入煮香菇的水煮开关火
4、大米洗净倒入电饭煲中,倒入炒好的配菜,加入水与食材平,打开煲仔饭按键,时间到,加入葱花拌匀
第四种腊肠焖饭做法
食材、腊肠、香菇、胡萝卜、青椒、玉米、土豆、生抽、老抽、蚝油
做法
1、香菇切片,胡萝卜、土豆、青椒切小块 , 腊肠切小块 。
2、锅里入油烧热放入腊肠炒香,放入配菜翻炒 。加入半勺老抽3勺生抽1勺蚝油翻炒两分钟 。
3、大米淘洗好放入电饭煲中,铺上炒好的配菜 。加入正常蒸米饭的水量按焖饭键~
第五种红烧土豆鲍鱼焖饭做法
大米,土豆1个,胡萝卜1根,鲍鱼罐头一盒 。
做法、
1、调酱汁、生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺 。土豆去皮切块,胡萝卜切块 , 大米清洗干净放进电饭煲焖煮 。
2、锅里倒油倒入土豆和胡萝卜,小火煎一会倒入调好的酱汁 , 然后关火 。
3、焖米饭剩10分钟的时候倒入炒好的土豆胡萝卜丁,倒入一罐鲍鱼罐头,再盖上盖子继续焖煮10分钟 , 出锅搅拌均匀就可以开动啦 。
第六种培根焖饭做法
准备食材、
大米,香菇,胡萝卜,玉米 , 豌豆,培根 。
做法、
1、焖饭汁、2勺生抽1勺老抽半勺白糖1勺蚝油2勺香油 , 如果做得多调料要翻倍哦,搅拌均匀 。
2、香菇泡发切片,培根切小块,大米淘洗干净放入电饭煲,倒入香菇,胡萝卜?。衩? ,豌豆 , 放入培根 , 加入适量的水(水的量和清水焖饭的水量一样哦),选择煮饭键 。
3、米饭焖好后倒入酱汁,翻拌均匀,盖上盖子焖5分钟 。
第七种喷香焖饭做法
食材
胡萝卜1根 , 土豆1个 , 香菇5朵,培根2片,火腿肠3根 , 大米400克 , 小葱2根 。
调料
生抽15克 , 老抽5克,白糖5克,蚝油15克,盐5克 。
制作流程
1、将干香菇泡软切成片,土豆去皮后切成丁 , 胡萝卜去皮后切成丁,火腿肠切成片,培根切成小块备用 。
2、取一个空碗,加入15克生抽和蚝油,5克老抽 , 5克白糖和盐,再加入20克左右的清水,搅拌均匀 , 将大米淘洗干净后放入电饭煲中 。
3、加入刚刚准备好的土豆丁 , 胡萝卜丁和香菇片,再倒入调好的料汁,盖上盖按煮饭键焖制 。
4、锅中放少许油,倒入火腿片煎制成熟后捞出,再次倒入培根煎至成熟,捞出 , 将小葱清洗干净切成葱花 。
5、大米焖制好后打开,放入刚刚煎好的火腿肠和培根片,撒入葱花,将所有食材翻拌均匀 , 即可食用 。
第八种排骨焖饭做法
食材可以根据自己喜好来,随意~
制作步骤、
1、两根肋排+两根猪软骨,切小块,洗净冷水下锅焯一遍,捞出冲洗干净沥干水分 。加入姜片,料酒,盐,酱油腌制20分钟 。
2、胡萝卜,土豆 , 香菇切小?。?再准备一点豌豆和玉米粒 。切几根小香葱备用,大米洗净沥干水分放进电饭煲里 。
3、炒锅热油下排骨两面煎香 。接着下葱花爆香锅,胡萝卜土豆香菇玉米丢进去,加盐,酱油 , 老抽翻炒上色 。倒热水没过食材,大火煮5分钟后倒进电饭煲里,和大米拌匀 。最后把豌豆撒在表面就ok啦!
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