炸素响铃怎么做？？主料： 油皮 100克 土豆 250克 冬笋 100克
辅料： 香菇（鲜） 50克 胡萝卜 50克
调料： 花生油 75克 白砂糖 5克 盐 3克 酱油 15克 味精 2克 淀粉(豌豆) 25克 椒盐 20克 各适量
炸素响铃的做法：
1.将豆腐皮润湿焖软；土豆去皮，洗净 ， 上屉蒸烂，取出晾凉，捣碎成泥 ， 加盐2克、味精1克拌匀；水发香菇、胡萝卜、鲜笋洗净 ， 各切成细末，然后放入烧热的油锅内，加入余下的盐、味精、糖、酱油炒熟 ， 即为馅心 。将淀粉加适量清水调成稠糊 。
2.将豆腐皮平放在案板上，先抹上一层土豆泥，然后把馅心放在土豆泥上 ， 摆成一条 ， 从豆腐皮一边向另一边卷起，卷成长条，两头用淀粉稠糊粘牢 。再切成3厘米长段或菱形块，挂上厚糊，即成“素响铃”生坯 。
3锅架火上 ， 放油烧至四五成热时 ， 将“响铃”生坯陆续下入，然后离火炸2至3分钟 ， “响铃”内已成熟，再回到火上，待油温升至七八成热，“响铃”坯变黄 ， 酥脆，浮起时，迅速捞出，控去余油，整齐地码在盘内，即可蘸花椒盐食用 。
更多炸素响铃信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/zhasuxiangling
北京冬奥会是第24届冬奥会 。
第24届冬季奥林匹克运动会（XXIV Olympic Winter Games） ， 简称2022年北京冬季奥运会，是由中国举办的国际性奥林匹克赛事，于2022年2月4日开幕，2月20日闭幕 。
2022年北京冬季奥运会共设7个大项，15个分项，109个小项 。北京赛区承办所有的冰上项目和自由式滑雪大跳台，延庆赛区承办雪车、雪橇及高山滑雪项目，张家口赛区承办除雪车、雪橇、高山滑雪和自由式滑雪大跳台之外的所有雪上项目 。
第24届北京冬奥会申办过程
2013年11月3日，中国奥委会正式致函国际奥委 。中国奥委会认为，北京市和河北省张家口市具备成功举办冬奥会的自然条件和基础设施 。
申办2022年冬奥会，将进一步促进中国奥林匹克运动的发展，展示中国发展综合实力、提升中国国际影响力，并推动北京、河北两地的经济社会协调发展 。
经研究，中国奥委会正式同意以北京市名义向国际奥委会申办2022年冬奥会，由北京市承办冰上项目的比赛，河北省张家口市崇礼县承办雪上项目的比赛 。
中国奥委会于2013年11月3日正式致函国际奥委会，提名北京市为2022年冬奥会的申办城市 。此次北京市、河北省张家口市联合申办2022年冬奥会 ， 得到了中国政府的支持 。
###其它资料参考###1、猪瘦肉馅中加入大葱末、姜末、蛋清、白胡椒粉和盐搅拌均匀，腌制10分钟 。
2、干豆油皮上蒸锅隔水蒸5分钟 ， 使其变得软滑好操作（如果豆油皮新鲜软嫩不蒸也可） 。
3、将豆油皮平摊在案板上，把腌好的猪肉馅均匀的铺在表面薄薄一层，然后卷成细卷，边缘部分用水淀粉黏合，再用刀切成4cm长的段 。
4、中火烧热炸锅中的油 ， 烧至4成热（手放油锅上方能感觉到少许油温）时，将切好的生响铃放入锅中 。改小火慢炸3分钟 ， 待响铃呈金黄色捞出沥干油分即可 。
###其它资料参考###油炸 。
干炸响铃（Stir-FriedBeancurdRollsStuffedwithMincedTenderloin），又名“炸响铃”，是中国浙江省杭州市传统风味名菜，为浙江菜系 。
干炸响铃用优质豆腐皮、猪里脊肉、鸡蛋黄等用料制作而成，色泽黄亮，形如马铃，酥香味鲜，松脆爽口 。1956年 ， 干炸响铃被评为36道杭州名菜之一 。
据说一次有位英雄专点此菜佐酒，不巧店里的豆腐皮正好用完了 。英雄不愿败兴，听说豆腐皮在富阳泗乡定制，即上马扬鞭 ， 取回了豆腐皮 。店主深为感动，为他精心烹制，并特意做成马铃形状 。
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