凉拌木瓜条的做法步骤33.第三步：备好的佐料里倒入生抽，看个人口味放哦 。我半斤干木瓜条大概用一坨大蒜，一块姜，十二个小红尖椒 。薄盐生抽和普通生抽各半瓶，冰糖是比鸡蛋还小点的一坨 。生抽放得少就是拌的时候费力点，味道还是够味了
凉拌木瓜条的做法步骤44.第四步：将控干水分的木瓜条放入配好的调料里，用筷子拌匀上色，然后腌制30分钟左右
凉拌木瓜条的做法步骤55.最后装瓶，过两三天就可以享用美味啦~
###其它资料参考###【凉拌木瓜的做法】
主料：青木瓜 一个、紫甘蓝 适量 。
辅料：酱油 适量、醋 适量、白糖 适量、香油 适量、辣椒油 适量、姜 适量、蒜末 适量
香葱末 适量 。
步 骤：
木瓜去皮去籽洗净切丝紫甘蓝洗净切丝 。
木瓜丝用盐腌制几分钟，挤掉水分<这一步可以省略> 。
最后把加入所有调料拌匀即可 。
小 窍 门
注:调料根据个人口味，喜欢吃辣辣的那就放油辣子 。
【凉拌青木瓜 】
主料：
生的青木瓜200克，胡萝卜30克，碎花生粒10克，香菜2根、蒜2瓣 ， 调味料适量 。
做法：
将还是硬的青木瓜肉和胡萝卜切丝 ， 用盐腌一会后用冷开水洗净 ， 将香菜、蒜切末拌入青木瓜胡萝卜丝中，加入香油、醋、糖调味 ， 装盘即可 。酸脆爽口，十分开胃，并且可以缓解消化不良的症状 。
###其它资料参考###一、食材：
主料：木瓜400g
辅料：麻油2勺、蜂蜜2勺、芝麻酱1/2勺、生抽适量、花生米适量、盐1勺
二、步骤：
1.青木瓜 半个左右 。
2.调料：花生米，蜂蜜 ， 生抽 ， 麻油，芝麻酱 。
3.木瓜削皮去籽 。
4.头尾切去煲排骨汤，去中间段 。
5.木瓜刨丝
6.放一勺食盐
7.放了食盐的青木瓜用力抓捏至软身
8.抓捏软身的青木瓜丝洗净，再用温水泡洗一次 。
9.捞起控干水分 ， 装盘 。
10.花生米拍碎，调料混合好 。
11.撒上花生米，淋上调料即可 。
三、成品展示：
###其它资料参考###1、各式食材准备 。撒盐，拌匀后腌制30分钟 。
2、生姜，大蒜，小米椒剁碎，香菜洗净切小段 。
3、腌好的青木瓜丝，挤干腌出的汁水，放入深盆中 。
4、加入盐 ， 生抽，柠檬汁 ， 糖，麻辣鲜，鸡粉，生姜，大蒜，小米椒碎 。
5、锅中注入食用油 ， 加花椒，干辣椒碎，小火炸香 。
6、趁热烧在青木瓜丝上 。撒上香菜，拌匀即可 。
###其它资料参考###木瓜去皮切丝，放入适量的盐、醋，熟好的辣椒油 。大蒜切成蒜蓉备用 。
食用油放入油锅，小火 ， 放入花椒 。待花椒发黑，捞出 。放入蒜蓉；蒜蓉至焦黄，起锅 。将油和蒜蓉一起浇入木瓜丝内 ， 拌匀即可 。
上面可放少许香菜 。
###其它资料参考###木瓜除了直接吃，还可以做菜，炖汤 ， 下面我就把木瓜的5种做法分享给大家，女人一周喝两次，比喝冷饮强多了 。
1. 木瓜银耳汤
食材：银耳1朵，木瓜500克，红枣10个，冰糖25克
做法：
1. 将银耳提前泡发 ， 然后清洗干净，切成小块，放入砂锅中
2. 加入10颗红枣，加入25克冰糖，再加入食材2.5倍的清水，大火煮开后，转成小火煲一个半小时，将银耳煲至出胶
3. 将木瓜去皮，然后切成小块备用，等银耳煲得差不多之后，将木瓜放入锅中，再煲20分钟即可
2. 木瓜蜂蜜汁
食材：木瓜、牛奶300克、蜂蜜适量
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