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排骨炖藕什么人不能吃( 四 )

生活百科莲藕


2、清热润肺、凉血行淤
莲藕生食，能清热润肺、凉血行淤 。如将鲜藕压榨取汁，其功效更佳 。古人常以鲜藕汁、鲜梨汁、鲜孽莽汁、甘蔗汁等混合，用于治疗热病口渴伤阴、焦躁难解等症 。
3、可健脾开胃，止泻固精
莲藕熟吃，可健脾开胃，止泻固精 。常吃藕，可以调中开胃，益血补髓 ， 安神健脑，延年益寿 。妇女产后也可以食藕，产后本忌食生冷，但唯独不忌藕，这是因为它具有止血消淤的特性 。此外 ， 藕有清肺止血的功效，肺结核患者食用也很好 。
4、养颜美容
莲花一身都是宝，其中莲藕滋补的功效最强 。女性经常服用莲藕，能够起到很好的养颜美容的作用 ， 这主要是由于这种食物本身就具有很好的清热解毒的作用 。如果经常出现上火的女性，或者是有益于体热导致长痘痘的情况 ， 那么适当的多吃莲藕能够起到很好的降火作用，不仅具有祛痘的功效 ， 同时还能够令肌肤更加的弹性有光泽 。除此之外，如果皮肤颜色比较暗沉，那么平时多吃一些莲藕，也能够吃出一个好气色 。
5、缓解大脑衰退，预防更年期
莲藕之中含有丰富的人体所需要的多种营养物质，经常服用莲藕能够起到延缓大脑功能衰退的作用 ， 对于上了年纪的人来说 ， 还具有预防更年期提前的功效 。
6、纤体减肥
莲藕中含有比较多的粗纤维，这种物质在进入我们的胃肠道之后能够很好的帮助身体排出一些多余的毒素，同时还能够有效的预防出现便秘的情况，所以能够起到一定的减肥作用 。

###其它资料参考###1、莲藕具有丰富的营养价值，适量吃莲藕可以对机体进行一定的营养补充 。但是对莲藕过敏的人群不适合吃 ， 另外糖尿病、脾胃虚寒的人群及孕产妇也不适合多吃 ， 以免对机体产生不利影响 。
2、过敏人群：对于莲藕过敏的人群应避免食用莲藕，避免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒、腹泻、喉头水肿、呼吸抑制甚至过敏性休克等症状 。
3、糖尿病人群：莲藕中含有一定量的淀粉成分 ， 淀粉进入消化道后经淀粉酶分解形成葡萄糖 。糖尿病人群食用过多可能会升高血糖，加重糖尿病多食、多饮、多尿、体重减轻等症状，不利于病情控制 。
4、脾胃虚寒人群：莲藕性质寒凉 ， 脾胃虚寒的人群过多食用可能会对脾胃造成刺激，加重脾胃虚寒、腹痛、腹泻、大便不成形等症状 。
5、孕产妇：孕妇一次过多食用莲藕等寒凉食物易出现腹痛、腹泻等不适，可增加流产的风险 ， 不利于胎儿健康发育 。而产妇产后气血亏虚，脾虚功能相对较弱，食用过多莲藕也易引发胃肠道不适，还可能导致气血凝滞，不利于恶露排出和机体内瘀血去除 。
###其它资料参考###藕生性偏寒，尤其是对于产妇而言，不宜过早食用，另外就是对于一些脾胃消化不好的人，生吃藕不利于消化，反而会导致弊端的产生 。
莲藕和以下食物相克：
1、猪肝+藕
藕含有纤维素 ， 纤维中的醛糖酸可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成混合物，降低人体对这些元素的吸收 。
由于藕性偏凉，所以产妇不宜过多食用，产后1--2周后再吃可以消淤 。
2、大豆+藕
大豆中含有丰富的铁质 ， 不能与含纤维素多的藕同食 ， 因为纤维素会影响人体对铁的吸收 。
3、藕+白萝卜
生食寒性较大 。
扩展资料：
莲藕的功效
1、清热解暑 。藕生性属寒，具有清热解暑的功效 。

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