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蒜蓉生蚝蒸几分钟熟生蚝本身的肉质就比较细腻柔嫩，所以蒸五分钟左右就可以了，如果时间过短的话生蚝就是生的，里面也还会含有大量的细菌 ， 被人食用后容易引起不适 ， 如果蒸的时间太长的话生蚝肉质变老，就没有了本身的鲜味，会影响口感 。
蒜蓉生蚝的蒜蓉怎么做生蚝上面的蒜蓉是炒出来的，而且里面还会加点姜沫和小红辣椒提味，将蒜姜沫和小红辣椒在煸香的过程中加入适量的盐和酱油，然后等变色后捞出来 ， 均匀的分布在生蚝上面就可以了 。
蒜蓉生蚝怎么做好吃材料：生蚝500g、油适量、小香葱适量、蒸鱼豉油适量、蒜茸适量、蒜茸剁辣椒适量
步骤：
1、购买新鲜的生蚝 ， 把每个生蚝用洗菜的刷子清洗干净 。
2、把小香葱和蒜茸剁碎 。
3、锅置火上加入色拉油 。
4、油温3至4成热时放入小香葱碎和蒜茸炸香 。
5、然后加入适量的蒸鱼豉油(要少加) 。
6、加入少量的料酒 。
7、然后盛出放小碗中待用 。
8、把清洗干净的生蚝放入准备好的笼屉中 。大火蒸制5分钟即可 。
9、然后把每个生蚝的壳打开，逐个浇上料汁，撒上极少量的蒜茸剁辣椒就可以了 。
生蚝过量食用有什么伤害肠胃不适生蚝本身的胆固醇很高，若是大量食用就会给肠胃带来很多负担，很容易影响到消化速度，所以对于三高人群而言一定要远离 。
免疫力差【蒜蓉生蚝蒸几分钟熟 蒜蓉生蚝的蒜蓉怎么做】生蚝中的锌、硒含量很多 。正常食用一两个生蚝就可以补充这些元素，若是大量食用就会适得其反，过多的过多的锌会使得细胞的吞噬能力抑制着，那么杀菌能力就会下降 ， 免疫力自然也会变差，所以为了身体的健康一定要适量食用 。
腹泻生蚝属于寒性，一旦大量食用就会伤及到肠胃，那么就会容易引发腹泻，尤其是对于肠胃功能不好的人群而言 。
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