不论是对老人或是年轻人来讲，养生全是一个永恒不变的话题讨论 。在日常日常生活，大伙除开保证科学饮食之外，还必须培养身心健康规律性的生活方式 。例如餐后可以开展适度地慢步走，维持充足的睡眠等 。只这保证同时进行，才可以实现真正意义上的养生，进而提高身体的免疫能力！
###其它资料参考###冬季人体阳气藏于体内 ， 易出现手足不温，气血运行不畅 。羊肉具有益气补虚、温补暖胃的作用 。对气血不足引起的疲劳、脾胃虚寒引起的冷痛、肾阳虚引起的腰膝酸软有良好的疗效 。此外，羊肉肉质细嫩，易于消化，更适合老年人食用 。老年人平时多吃流食、蔬菜和水果，如白菜、菠菜、芹菜、洋葱、胡萝卜、西红柿、苹果、梨、桃、柚子、葡萄、龙眼、桔子等 。
饮食要合理搭配，营养均衡，羊肉、猪肉、牛肉、鱼肉、鸡肉等肉类要及时吃 ， 主食也要多花样，米饭、馒头、饼、面条、饺子等都可以吃 。饭后可散步，促进胃肠蠕动 ， 保持大便通畅 。优质蛋白质、生物类黄酮等，这些物质能维持生理功能 ， 为人体补充能量 ， 具有抗氧化性，能保护心血管系统的健康，有助于抗癌；它还富含钙、锌、硒等矿物质，能维持骨骼、免疫系统和生殖系统 。
胡萝卜富含糖类、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素等 。胡萝卜中的胡萝卜素、维生素A能维持视力，维生素B1能营养神经，提高食欲，膳食纤维能促进肠道蠕动，排泄毒物以待 。如新鲜蔬菜，最好是炒着吃，或蒸或炖，可尽量保持食物的营养，并在烹调过程中注意少油、少盐，以避免对心脑血管造成不良影响 。
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###其它资料参考###老人吃什么青菜好
1、吃多种蔬菜水果
保证每餐要有1～2种蔬菜，每天要吃2～3种水果，一周内吃到尽可能多类的蔬菜水果 。不同颜色的蔬菜要经常轮换，烹调时间要短，少用油盐 。
2、吃深色蔬菜
深绿色、深红色、橘红色、紫红色蔬菜微量营养素密度高，富含胡萝卜素，还含有多种植物化学物，不仅可促进食欲，还有清除氧自由基、抗氧化损伤、抗肿瘤等作用 。
3、吃十字花科和葱蒜属类蔬菜
十字花科蔬菜含有植物活性物质异硫氰酸酯，葱蒜属类（葱、蒜、韭菜、洋葱等）有含硫化合物及重要的抑癌成分 。十字花科蔬菜有白菜类，如小白菜、菜心、大白菜、紫菜薹、红菜薹等；甘蓝类，如椰菜、椰菜花、芥蓝、青花菜、球茎甘蓝等；芥菜类，如叶芥菜、茎芥菜（头菜）、根芥菜（大头菜）、榨菜等；还有萝卜类 。
4、吃菌藻类食物
木耳、香菇、蘑菇、银耳、紫菜等菌藻类食物富含植物多糖，它们具有抗氧化、抑制肿瘤的作用，在海产菌藻类（如紫菜、海带）中还富含碘 。
5、蔬菜
不同部位的蔬菜营养价值相差很大 。同一蔬菜中叶部的胡萝卜素、维生素B2和维生素C含量比根茎部高出数倍至十倍以上；蔬菜外部的膳食纤维含量高于菜心 。不要扔掉莴笋叶、芹菜叶、萝卜缨、茄子皮、藕皮等部位 。
6、尽量食用新鲜蔬菜
蔬菜尽可能趁新鲜食用，现做现食 ， 保存时间不要过长 。如果一定要保存 ， 就冷藏起来，避免因储存时间过久造成营养物质丢失 。另外 ， 如蔬菜储存过久可能产生亚硝酸盐，发芽土豆产生龙葵素等有害物质 。
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