小米八宝粥的做法
1、 花生洗净 ， 用电锅蒸1小时后取出；绿豆、薏仁以冷水浸泡2小时后取出；红豆、大红豆以冷水浸泡5小时后取出备用 。
2、 取一深锅，加14杯水，以大火煮开后转小火，加入作法1的材料一起煮40分钟，再放小米及龙眼干继续煮20分钟，最后用冰糖调味即可 。
十米粥的功效与作用
1、提高记忆力
提高记忆力 ， 增强人类大脑功能是十米粥的重要功效，因为十米粥中含有丰富的植物蛋白，这种物质能直接进入于人类的大脑 ， 可提高大脑皮层的活性，并能促进大脑新陈代谢，也能促进智力发育，提高记忆力，能让人类大脑功能明显增强 。
2、清肠排毒
清肠排毒是十米粥的重要功效之一，因为十米粥中不但含有对人体有益的微量元素，还含有丰富的纤维素，这些物质进入肠胃后不容易被人体消化吸收，而且能清理肠胃内壁上吸附的毒素并能促使身体内大便生成，能让身体内的毒素随大便一起排出体外 。
吃十米粥的好处
1、预防癌症
预防癌症提高人类身体的抗癌能力是吃十米粥的重要好处，因为这种养生粥中还有多种天然的抗癌成分 ， 能防止人体细胞癌变，而它含有的多种营养在被人体吸收后还能加快身体的抗体合成，能让人体自身抗癌能力明显增强 。
2、延缓衰老
人们吃十米粥还能提高身体的抗衰老能力，放慢身体衰老速度，因为十米粥中不但含有维生素B和维生素E还含有一些类黄酮喝植物蛋白这些营养被人体吸收后，可促进人体新陈代谢，并能阻止身体内出现氧化反应，能增强人体自身抗氧化能力，可延缓多种衰老症状发生 。
###其它资料参考###八宝粥的好处？
多喝八宝粥有以下这几种好处：
1.健脾养胃 ， 滋补肠胃 。八宝粥是温热的，对于有胃病或者肠胃容易不舒服的人能起到温热养胃的作用 。同时八宝粥中含有花生、杏仁等养胃的坚果食材 ， 多喝一点对人体很有好处 。
2.减肥瘦身，美容塑型 。八宝粥中水少米多，喝一碗摄入的热量在一个苹果左右，但又能够给予极大的营养 ， 很适合在减肥期间的人们食用 。
3.益气安神，促进睡眠 。经常喝八宝粥的人睡眠一般都很好，多喝八宝粥还能减少多梦、失眠等情况，对于睡眠过浅、神经衰弱也有一定的帮助 ， 日常也可以多喝一些 。
4.减少高血压，预防糖尿病 。八宝粥中含有大量的粳米 ， 能够启到提高人体免疫力的作用 。同时粳米还能够促进血液循环 ， 减少出现高血压、糖尿病、老年病的概率 。还能够促进肠道蠕动帮助消化，对便秘也有着一定的好处 。
5.补充钙元素，预防骨质疏松 。八宝粥中含有大量的红枣 ， 能够防止帮助补充钙元素，预防老年人骨质疏松，青少年钙元素不足等情况，对于人体有着一定的好处 。
什么样的患者可以多喝八宝粥？
1.肝硬化的患者：肝硬化的患者需要摄入大量的高热量的、高纤维的、高蛋白的食物 。而八宝粥中有大量的坚果食材和米类，很适合肝硬化的患者食用 。
2.孕妇：孕期需要大量的营养摄入，同时需要食材为容易吸收食用的流食 。而八宝粥正好符合，它其中有大量的营养物质，很适合孕妇喝 。但要注意，孕妇所食用的八宝粥需要自己动手堡煮 ， 减少添加剂的摄入 。
最后祝愿大家都能有一个好身体~
###其它资料参考###绿豆：味甘，性凉 。入心、胃经 。清热解毒，利水消肿，开胃健脾 。
赤豆(红小豆)：味甘、酸、性平 。入脾、肝、膀胱经 。利水消肿，除胀消痞，健脾补血 。《食性本草》认为其“下水肿，久食瘦人”，看来有减肥的功效 。白芸豆：味甘平，具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用，是一种滋补食疗佳品 。芸豆还有镇静作用，对治疗虚寒呃逆、胃寒呕吐、跌打损伤、喘息咳嗽、腰痛、神经痛均有一定疗效 。
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