怎么用茶夹递送

茶道的详细操作程序?

怎么用茶夹递送

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茶道的详细操作程序
中国是茶叶之乡,饮茶是中国的传统习惯,但是茶道的完整操作程序却不是每个人都会,接下来为你详细讲解 。
第一道:净手和欣赏器具
喝茶,卫生很重要 , 首先要洗手 。然后请宾客赏茶,然后是赏茶具 。这是为了让大家在喝茶前放松心情 。
第二道:烫杯温壶
把沸水倒入茶壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中,清洗一遍,同时给茶具预热,温壶更有利于茶味的散发 。
第三道:马龙入宫
把茶叶放到茶壶里,这个过程叫马龙入宫 。程序非常简单,茶艺表演的时候可以适当加入一些花式,更具有茶韵 。
第四道:洗茶
将沸水倒入茶壶里,温润茶叶,然后迅速把水倒出 。主要是为了清洗一下茶叶表面的不清洁物质,同时也可以把没炒制好的茶叶过滤掉 。
第五道:冲泡
把沸水再次倒入茶壶里,倒水的过程中不要一次性把倒满,分三次进行,这也是茶艺表演的一个优美程序 。
第六道:春风拂面
倒水进茶壶的时候,水要高出壶口,然后用壶盖拂去茶末儿,去掉浮在上面的茶叶,这个过程称为春风拂面 。目的是为了喝茶的时候不会喝到上浮的茶叶 。
第七道:封壶
盖上壶盖,以保存茶壶里茶叶冲泡出来的香气 , 用沸水遍浇壶身也是为了保存茶叶的`香气 。
第八道:分杯
开始进行喝茶的步骤 , 用茶夹分别把闻香杯、品茗杯一一分组,放在茶托上 , 方便加茶 。
第九道:玉液回壶
轻轻地把茶壶中的茶水倒入公道杯,茶艺表演里把这个过程叫玉液回壶 。这样能使每个人都能品饮到色、香、味一致的茶 。
第十道:分壶
把茶汤分别倒入各个闻香杯里 , 注意倒茶的时候,茶水斟七分满即可,寓意着尊敬客人 。
第十一道:奉茶
双手举托杯子,递送到客人面前,递送的过程中要注意礼仪,动作要轻慢,避免茶水溢出 。
第十二道:闻香
邀请客人把茶汤倒入品茶杯里,然后轻嗅闻香杯中的余香,感受茶叶带来的感官刺激 。
第十三道:品茗
最后就是品茶的时间,邀请客人使用三指拿取品茗杯 , 分三口轻啜慢饮,让茶水在口齿间停留 , 慢慢感受茶水的鲜爽回甘 。
以上就是茶道的详细操作程序,喝茶其实是一件很讲究的事情哦 。

怎么用茶夹递送

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茶道指的是泡茶规范,为发挥各类茶性优点,抑制不足之处 , 礼序中应遵循“和俭敬美”基本要义 。中国六大类茶叶的品种数以百计、千计,都能以相应的茶道礼序来表现 。学习茶道,首先就要了解清楚各种茶具及其功能 。茶道过程实践性很强,初学时不妨亲身使用茶具泡茶,来领略茶道乐趣 。--引自网络
茶道是茶文化的重要组成部分,茶文化是中国几千年历史文化当中的智慧结晶,茶文化已经在中国流传了几千年之久 , 历久弥新,不断进步,与时俱进,现在已经成为中国走向世界的标志,人们提到中国就会想到茶叶,提到茶文化,就会想到中国 。中国也是世界上最早种植和饮用茶叶的国家 , 茶叶现在是世界三大饮料之一,查到包罗万象,丰富多彩,首先要了解茶叶、茶具、茶水、泡茶的基本步骤等等 。
我国茶叶按照制作过程和外形特征可以分为六大茶系,红茶、白茶、绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶,他们的发酵过程和发酵工序不同,每一种茶叶的香气、味道、外观、茶汤等等也大不相同 。

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