在湖南家庭怎么存放普洱茶

家里存放普洱茶的七个方法?

在湖南家庭怎么存放普洱茶

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避免高温、控制存储的湿度、存储远离厨房、好的容器、避免阳光直射、日常维护、日常鉴别等 。
保存普洱需要注意的七个事项如下:
1、普洱茶保存的温度最好是常年保持在20—30摄氏度之间 。过高的高温会加速普洱茶中的叶绿素降解,鲜绿色会变成暗褐色,茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加快 。
2、湿度尽量控制在40%-65%之间,当茶叶的存储环境湿度低于40%时,茶体的酶活性就会下降 。
3、家里存储茶叶的时候要注意远离杂味多的地方 。
4、存储的容器可以是具有一定透气性且没有杂味的纸箱、或者紫陶罐子 。
5、茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应 , 产生日晒味以及其他味道 。因此存放普洱茶避免阳光的直射 。
6、定期拿出来喝是也是检查普洱茶的唯一方法,只有喝了才知道其转化的程度 。所以要养成定期检查的习惯 。
7、需要挑原料好的普洱茶 。首选的肯定是古树茶 , 如果是好的台地茶也是能够转化的 。
在湖南家庭怎么存放普洱茶

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1、普洱茶储存可使用紫砂罐、纸箱等容器,存放前准备一个干净、无异味的纸箱或紫砂罐,然后将普洱茶整理好,同批次、同类别的茶可同放,之后将带棉纸的普洱茶放入纸箱中,将纸箱封好,放置在茶室架子之上,离地离墙存放 , 储存时需注意防异味、避光、适度通风 。
2、对于家庭个人藏茶而言,其实用纸箱是最实用的一种方法 , 虽然纸箱存茶的优点比不上紫砂容器,但其优点也是非常明显的,一来纸箱比较容易得到而是免费的,二来纸箱也方便在家里存放,不太占地方 。
3、纸箱收藏普洱茶也得注意纸箱本身的异味,所以拿回来的纸箱的原来的用途要了解清楚 , 如果有异味最好放置一段时间,让异味散去后再存放普洱茶 。
【在湖南家庭怎么存放普洱茶】 4、纸箱存放普洱茶,建议只存放紧压茶 。对于一些只有几饼的,可以先用纸袋封装好再放 。
5、紫砂用具历来都是以茶相伴而生的,平时我们泡茶,最好的茶具也应该是紫砂茶具 。特别对于散茶而言 , 如果想长久存放普洱散茶,则紫砂容器是最好的选择 。
###其它资料参考###1、在家里安置一个干净、无异味、避光、相对干燥的地方,例如茶室、书房 , 将需要存放的茶饼整理好;
2、包好外层的棉质,之后准备一个无异味、干净的纸箱,接着将同批次、同类型普洱茶放进纸箱,用胶带封住纸箱 , 放在架子2层以上位置,离地离墙常温保存 。
###其它资料参考###1、低温贮存法 。在保存普洱茶时,需要存放在温度为5度以下的环境最为适宜,或者也可以使用冷藏库或者是冷冻库存来保存茶叶 。虽然这样的保存方法经常见于乌龙茶系中 , 对于普洱茶的保存方法也是通用的 。只是在这样的环境下保存普洱茶后,在饮用冲泡之前,是需要把普洱茶先恢复到常温下,才可以取出茶叶来泡 , 而不能取出来后立即来冲泡,否则会由于茶叶的温度而导致冲泡出来的茶变味 。
2、金属罐装贮存法 。最好是选用一些铁罐或者是不锈钢罐,但必需要求质地实密 。对于新购买的罐子,如果带有味道,则可以先去除异味后再进行保存 。在使用金属罐进行保存普洱茶叶,需要把茶叶放置于阴凉处,避免放到一些阳光直射,而且有异味、潮湿的一些地方 。在保存的地方要保证所使用的金属罐不能生锈,这样才可以缓解普洱茶叶陈化以及劣变的速度 。而其中锡罐材料则是最为致密的,对于防氧化、防潮以及隔异味与阻阳光有着非常好的效果 。
3、塑料袋或铝箔袋贮存法 。所选用的材料最好是装食品的那一种,并且密度要高要厚实,并且最好不要有味道 。在装入普洱茶后要尽量把袋中的空气挤出来,然后再用第二个袋子反向的套上最好,如果是选择的透明塑料袋,在装入茶叶后最好不要让阳光直射 。以此来减少普洱茶与空气的接触机会,以免使得普洱茶发生变质 。
###其它资料参考###1、必须在干仓陈化 。干仓不会发霉,转化较为缓慢,但能保持普洱茶的真性 。干仓指茶叶在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放;湿仓是指茶商,把茶叶放在通风不畅、湿度较高的环境加速陈化,在市场上当老茶高价售出谋取利润 。
3、温度不可骤然变化 。仓内温度如果过高,温差变化太突然,将会影响茶汤水性给予口感的活泼性 。
4、避免杂味感染 。茶叶是最会吸收杂气异味,洒一把干燥茶叶,会吸清空气中的异味,应力求贮放环境清洁无杂味 。
5、避免日晒风吹 。在阳光下,酚类物质,叶绿素更容易氧化 , 从而使茶叶变色,变质 。升高的温度亦会使茶叶加速发酵变酸 。空气上,流通的空气有较多的氧份,有利于茶叶中微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将茶挂置在风口,否则茶气会被吹走、茶味吹散 , 饮用起来便淡然无味 。
6、利用竹箬包装 。这种传统包装的质料和方式 , 有助于普洱茶于后发酵时 , 过滤杂味以确保清纯的功效 。
扩展资料:
普洱茶并非年代越久远越好,只有质量合格的产品在合适的储存条件下,在一定时间范围内茶品的品质会朝“好“的方向转化 。一款茶品如果起初质量未能达标,或者是后期储存不当,那么不论放上多长时间,茶叶品质都不会好,而且普洱茶市场上一些不法商贩造假做旧的很多 。
造假手段主要就是以湿仓加快生茶的陈化速度,制造出所谓的“陈年老茶” 。或者把茶的包装做旧,以表现出陈旧感 。鉴定陈年普洱茶的真假和优劣鉴定对普通消费者来说有极大的困难 。

###其它资料参考###1、对于普通家庭来说,在自个家中存放普洱生茶,如果是整提的外层有笋壳叶包着的生茶,只要存放在自然通风、干燥、没有异味、无太阳直射的位置便可 。要注意时刻留意存放的环境变化,确保普洱生茶不受潮 。
2、如果是单个包装的生普洱茶,建议在本身的包装外,再套上一个保鲜袋或者用个茶盒、茶罐装着 。然后再存放在通风干燥、无异味、无阳光直射的位置 。
3、散装或单个包装的生普洱茶,除了以上保持方法,还可以存放在冰箱里 。但要特别注意,存放前一定要密封好生普洱茶的外包装 。同时,还要注意避免异味 。建议单独使用冰箱的其中一个隔层来保存 。
###其它资料参考###普洱茶保存有以下三个方法:
1、用罐子存放是一种比较科学的方式,密封性好的罐子,能有效的防止茶叶受潮 。
2、用塑料袋封起来存放在纸箱里,这种方法省时省力又省钱 。
3、短期存储散茶可以使用自封袋或者紫砂缸,密封存储 。
###其它资料参考###1、温度与湿度 。温度对普洱茶的转化有着主要的影响,温度过高容易使普洱茶产生异味;在过低的环境下,转化较慢甚至转化也会停止 。因此,相对合适的温度对普洱茶的仓储至关重要 。而普洱茶仓储的温度不可太高或太低,建议保持在25℃±3℃左右 。湿度对普洱茶的仓储同样至关重要 , 在高湿的环境下仓储,会使茶品的品质、风味均有所降低,严重时会出现发霉、腐烂现象 。而太过干燥的环境普洱茶的陈化变得缓慢,且易变“燥” 。所以在仓储普洱茶时 , 建议湿度范围为55%~75%之间 。
2、合适的存储空间 。对于密闭存放,纸箱是一个不错的选择 , 但纸箱本身不能有异味,这是必须注意的 。纸箱在保持密闭的同时,具有一定的透气性,且纸箱本身的材料对水分也有一定的平衡作用 。还有的茶友会选择紫砂缸来存储,在干燥的地区可以使用,但是在潮湿的地区会增加霉菌入侵的风险 。其次,存茶本身的空间要有流动的空气,不能特别密闭 。
3、远离异味 。化妆品、有眼、鞋味等异味是必须远离的,茶叶吸味的速度是毋庸置疑的 。
4、生熟分开存储 。普洱生茶与熟茶是两种不同的风格,香气 , 内质以及陈化过程存在很大的差异 。放在一起存放,会将生普搞成有堆味 。
5、套袋 。克制霉菌的最好的方式就是套袋(牛皮纸袋、铝箔袋),特别是对于沿海地区的茶友来说是最实用的方法 。
###其它资料参考###受“普洱茶越陈越香”舆论的影响 , 许多人喜爱存放普洱茶 。存放普洱茶最好选择紧压茶 。
普洱茶的存放比较容易,一般情况下,只要不受阳光直射和受潮,在干燥、无光﹑通风、无杂味、异味的环境里放置即可 。有条件的,可以将熟茶放在干净、无异味并且透气性好的大陶罐里,几年内茶气不会消散 。

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