8个月宝宝吃瘦肉粥做法？
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材料：瘦肉一块（约100g），红萝卜少许，大米和小米 。
1、先将米用水泡着，然后洗净瘦肉后将瘦肉煮瘦肉水，如果是入过冷冻过的瘦肉，就要先出水后捞起再煮瘦肉水 。
2、用刨丝器刨少许的胡萝卜丝入锅里煮汤，大约煮5-10分钟 。
3、开大火，加入泡水后的米 。
4、煮粥要不粘锅，要注意一个小细节就可以了，就是放米的时候要大火，另外，煮到水开以后稍微的搅拌到底即可，这样米粒在沸腾的水里翻滚，就不会粘锅，否则，米会在水里沉到底，就很容易粘锅 。
5、大约煮10分钟，这个时候，看到米已成米花状后，小火再过5-10分钟，粥呈粘稠状态 。
6、加入一个鸡蛋 ， 小火煮熟即可，必须要煮到完全熟透才可以 。
7、这样就好了 。
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一周半宝宝的瘦肉粥做法步骤：
青菜瘦肉粥
主要食材：瘦肉，香菇 ， 胡萝卜，芹菜等青菜
第一步，用电饭锅煮好白粥备用，肉末用白胡椒粉和盐抓匀腌一会儿 。香菇，胡萝卜，芹菜切成小丁 ， 青菜等绿叶蔬菜，用手撕碎 。
第二步 ， 锅内放少量油，油温烧至六七成时，放上葱段 ， 姜片煎黄 ， 放肉末炒至变色，接着放入准备好的蔬菜丁炒出香味儿，然后把葱段和姜片捡出来扔掉 。
第三步，将蔬菜丁及肉末放入白粥熬煮一会儿等粥入味 ， 再放入绿叶蔬菜碎煮开，这样瘦肉粥就做好了，很适合小宝宝吃 。
猪肉营养价值：
1.猪肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸 。
2.猪肉富含铁 ， 是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的 。
3.猪肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富 。猪肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2 。
胡萝卜营养价值很高，其中含有丰富的花青素、胡萝卜素、脂肪油、挥发油及多种维生素等营养物质 。胡萝卜可以用于缓解小儿消化不良、夜盲症、胃痛等病证的不适症状，有效增强人体免疫力，有效清除肠道自由基，从而起到排毒的作用 。中医认为，胡萝卜味甘、辛，性平 ， 归属于脾经、肝经及肺经，具有健脾和胃、滋肝明目、清热解毒、化痰止咳的作用 。
###其它资料参考###宝宝的瘦肉粥怎么做呢？我们都知道肉类含蛋白质等营养物质丰富，能为身体补充营养，对于宝宝来说 ， 瘦肉做成粥更易消化，下面就来看看宝宝瘦肉粥的做法吧 。
宝宝的瘦肉粥怎么做呢？我们都知道肉类含蛋白质等营养物质丰富，能为身体补充营养 ， 对于宝宝来说 ， 瘦肉做成粥更易消化 ， 下面就来看看宝宝瘦肉粥的做法吧 。
一、玉米瘦肉粥
原料：玉米楂子1杯、清水8杯、猪瘦肉100克 ， 鸡蛋1个，淀粉1/2小勺、绍酒味精少许，精盐1/3小勺、鸡粉1小勺
做法：
1、玉米楂子泡6小时，下入锅中加清水烧沸转小火盖2/3锅盖慢煮1小时 。
2、猪肉切片 ， 加入淀粉、绍酒、味精腌15分钟鸡蛋打入碗中搅匀备用 。将腌好的肉片下入粥内 ， 煮5分钟，再淋入蛋液加入精盐、鸡粉，即可 。
小贴士：鲜香味美，适合8个月以上宝宝食用 。
二、鲜虾瘦肉粥
原料：瘦肉、鲜虾仁、大白菜各适量
做法：
1、将瘦肉洗干净切片放入麻油和少量盐腌一会，将虾洗干净去头和壳(可切成碎米粒状)，取大白菜叶子洗干净切成碎米粒状 。
2、粳米淘洗干净 ， 放入装有开水的锅中，入锅继续上火烧开 ， 再入瘦肉 。
3、再次煮开后将瘦肉捞起，剁成肉末后再放到锅里面煮，煮开后放鲜虾仁、精盐、姜丝，改小火熬煮成粥后，放入大白菜煮2分钟，入麻油即可盛起食用 。
小贴士：此粥口感润滑，营养丰富、鲜咸适口，适合8个月以上宝宝食用 。
三、生滚瘦肉粥
原料：大米、干贝、猪里脊肉、老姜、干淀粉、油、盐
做法：
1、将干贝洗净，用温水浸1小时后撕成丝备用，浸干贝的水留用 。同时将大米洗净用水浸泡1小时备用 。
2、将大米、干贝丝和姜丝一起放入砂锅内，加入3杯热水搅匀(包括浸泡干贝的水) ， 加盖以中火煮10分钟，再改用小火煮15分钟至粥粘稠程度合适 。
3、猪里脊肉洗净抹干，切成极薄的肉片，加干淀粉拌匀后再加油拌匀 。将小火改为大火，把腌好的肉片拌入粥内，迅速搅拌烫熟肉片，调入盐即可 。
小贴士：营养丰富，适合宝宝补血，8个月以上宝宝可食用 。
四、百合瘦肉粥
原料：鲜百合30克、猪瘦肉100克、大米100克、精盐1克，味精l克
做法：
1、将百合掰瓣洗净，猪瘦肉切丝，大米淘洗干净，备用 。
2、锅内加水适量，放入大米、猪肉丝煮粥，快熟时加入百合 ， 再煮沸，点入精盐、味精即成 。
小贴士：此粥可润肺止咳、养阴清热、清心安神、补中益气、生津润肠，最适合急、慢性肺炎患者食用 。适合8个月以上宝宝食用 。
五、香菇瘦肉粥
原料：米饭1碗、新鲜香菇5朵、胡萝卜1根、瘦肉末50克、盐5 克、香油15ml、姜3片
做法：
1、砂锅中加入水烧开，然后放入米饭搅拌均匀，用中火煮至沸腾 。同时将瘦肉末加入一小勺料酒腌制10分钟，香菇洗净后切成片，胡萝卜切成?。?姜切成丝备用 。
2、粥煮开后 ， 转成小火，不停搅拌防止糊底，粥煮到浓稠 ， 米粒明显的开花后 ， 依次放入胡萝卜、瘦肉拌匀，肉末变白成熟后，再放入香菇片、姜丝，继续煮两分钟即可，出锅前加入适量的盐、香油调味即可 。
小贴士：香菇营养丰富，和瘦肉搭配，味美 ， 适合8个月以上宝宝食用 。
【婴儿瘦肉粥怎么熬】六、菠菜瘦肉粥
原料：菠菜100克、猪肉60克、白粥1小碗、植物油3克、盐1克
做法：
1、将菠菜洗净 ， 切成碎片 ， 猪肉洗净后剁碎 。
2、待锅内白粥煮开后，放入猪肉，稍煮至肉变色 。加入菠菜，煮熟后放入油、盐，煮开就可以了 。小贴士：猪肉加菠菜 ， 既能补充蛋白质 ， 又能添加维生素 。两者都含有丰富的优质蛋白质、矿物质、维生素等营养素，宝宝常吃可以预防贫血，促进细胞繁殖，激活大脑，增强活力 。适合8个月以上宝宝食用 。
###其它资料参考###方法1
1、将大米淘净，加清水浸泡半小时 。
2、将瘦肉洗净，剁成细末，生菜洗净，也切成碎末；
3、将大米和适量水放入锅内，用旺火烧开后，转微火熬煮，至米拉开花时放入肉末，煮至肉烂粥稠，加入生菜再稍煮即成 。
方法2
材料
米约50克 ， 水约300克，瘦肉50克，皮蛋50克，葱叶2根，盐适量
做法
1.瘦肉切成丝或片 ， 用少许嫩肉粉和生抽腌入味，皮蛋切成小粒，葱切成葱花备用
2.砂锅内放入米和水，大火煮滚后，小火慢煮2~3个小时
3.粥煮绵绸后（不见大颗粒米粒），倒入皮蛋粒，煮约5分钟
4.再倒入肉片，用筷子搅拌，待粥面滚开，肉色变白，加入适量盐，撒上葱花即可食用 。
小诀窍
1，吃时可淋几滴麻油 ， 或撒点白胡椒粉 。2，如果砂锅煮粥麻烦，也可直接用米饭加水来煮 ， 时间会缩短 ， 或者用电高压锅来煮粥 。[1]
方法三：
材料
瘦肉，松花蛋 ， 大米，香油、葱、姜、食盐各适量
做法
1.将大米淘洗干净，放入水 ， 倒入香油搅匀后放置一旁 ， 浸泡30分钟 。姜去皮切成细丝，香葱切碎 。松花蛋切成小块 。
2.把肉先切成片，再切丝，最后切成小颗粒 。放入碗中，加入1/4茶匙(1克)盐，搅匀后腌制20分钟 。
3.锅中倒入清水，大火煮开后，将肉粒倒入煮一会儿 ， 当水面有浮沫时，用勺子彻底撇干净，然后倒入一半的松花蛋块，再倒入姜丝，煮约2分钟 。
4.倒入浸泡后的米，改成小火煮40分钟，期间每隔5分钟用勺子沿同一方向搅拌一次，以免松花蛋黏锅底 。
5.最后，将剩下的一半松花蛋倒入 ， 继续煮10分钟即可 ， 喝前调入剩余的盐和香葱碎 。方法1
1、将大米淘净，加清水浸泡半小时 。
2、将瘦肉洗净，剁成细末，生菜洗净 ， 也切成碎末；
3、将大米和适量水放入锅内，用旺火烧开后，转微火熬煮，至米拉开花时放入肉末，煮至肉烂粥稠，加入生菜再稍煮即成 。
方法2
材料
米约50克，水约300克，瘦肉50克，皮蛋50克，葱叶2根，盐适量
做法
1.瘦肉切成丝或片，用少许嫩肉粉和生抽腌入味，皮蛋切成小粒，葱切成葱花备用
2.砂锅内放入米和水，大火煮滚后，小火慢煮2~3个小时
3.粥煮绵绸后（不见大颗粒米粒），倒入皮蛋粒，煮约5分钟
4.再倒入肉片，用筷子搅拌，待粥面滚开 ， 肉色变白，加入适量盐，撒上葱花即可食用 。
小诀窍
1 ， 吃时可淋几滴麻油，或撒点白胡椒粉 。2，如果砂锅煮粥麻烦，也可直接用米饭加水来煮，时间会缩短 ， 或者用电高压锅来煮粥 。[1]
方法三：
材料
瘦肉，松花蛋，大米 ， 香油、葱、姜、食盐各适量
做法
1.将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁 ， 浸泡30分钟 。姜去皮切成细丝，香葱切碎 。松花蛋切成小块 。
2.把肉先切成片，再切丝 ， 最后切成小颗粒 。放入碗中，加入1/4茶匙(1克)盐，搅匀后腌制20分钟 。
3.锅中倒入清水，大火煮开后，将肉粒倒入煮一会儿，当水面有浮沫时，用勺子彻底撇干净 ， 然后倒入一半的松花蛋块，再倒入姜丝，煮约2分钟 。
4.倒入浸泡后的米，改成小火煮40分钟，期间每隔5分钟用勺子沿同一方向搅拌一次，以免松花蛋黏锅底 。
5.最后，将剩下的一半松花蛋倒入，继续煮10分钟即可，喝前调入剩余的盐和香葱碎 。
###其它资料参考###猪肉是小婴儿生长到一定阶段就需要及时添加的营养很好的辅食 。瘦肉更是小婴儿生长发育的过程中不可缺少的一种营养品 。很多小婴儿都非常喜欢吃瘦肉粥 。但是很多家长其实并不知道瘦肉粥应该怎么做 。本文将介绍一下婴儿瘦肉粥怎么做 。
1.首先将猪瘦肉适量剁碎 ， 之后选择适量的芹菜也剁碎 。瘦肉剁碎更加有利于婴儿的消化和进食，特别适合一周岁以下的小婴儿吃，添加了芹菜的瘦肉更加的味道清香 ， 闻起来就很好闻 。很多小宝宝都特别的喜欢 。
2.将剁碎的瘦肉和芹菜放在一个大碗里面，再加入一个鸡蛋，之后将碎肉、芹菜和鸡蛋一起搅打，知道完全的融合 。鸡蛋的加入会让瘦肉粥更加鲜嫩，会让瘦肉粥更加营养充足 。
3.在瘦肉粥内加入适量的白糖 ， 这样做出来的瘦肉粥会更加香甜可口 。糖加好后，在放入适量的盐、醋和味精，搅拌均匀，之后放在整体上面，先大火煮沸，之后转为小火蒸十分钟，这样就可以让瘦肉粥很好的入味蒸熟 。
4.这款瘦肉粥营养丰富，而且口感鲜嫩，小宝宝很爱吃，但是需要注意的是，第一次喂宝宝不要让宝宝吃太多 ， 注意消化不良，造成宝宝肠胃出现问题 。
###其它资料参考###肉当中的蛋白质含量是非常丰富的，能给身体补充营养，对于宝宝来说，瘦肉做成粥更容易吸收，更容易消化 。下面介绍一种瘦肉粥的做法 ， 菠菜瘦肉粥，菠菜100g ， 猪肉60g，白粥一小碗，植物油3g，盐1g，将菠菜洗净，切成碎片，猪肉洗净剁成末，待锅内的白粥煮开以后放入猪肉，稍微至肉变色，加入菠菜，煮熟以后放入油、盐煮开就可以了 。猪肉加菠菜 ， 既能补充蛋白质，又能添加维生素，这两者都含有丰富的优质蛋白质、矿物质、维生素等营养素，宝宝常吃可以预防贫血，促进细胞繁殖，激活大脑，增强活力 ， 适合8个月以上的孩子吃 。
###其它资料参考###宝宝的发育速度是很快的，到一定阶段的时候，家长们要考虑是否给宝宝用辅食来提供营养 。而用瘦肉粥当辅食是很好的选择 ， 可以给宝宝添加铁元素 。同时大米里含有丰富的维生素，特别是维生素B ， 以及其他的微量元素，是人体所需最基础的食物 。待大米熬成粥后 ， 更是析出更多的营养物质，稀烂的事物有利于宝宝消化吸收 。瘦肉的脂肪含量不高 ， 却有丰富的蛋白质、钙等营养成分 。那么该如何做瘦肉粥呢？
首先准备大米100g，瘦肉50g左右 ， 适量的油盐 。第一步，淘米，将米中间的杂物跳出，如果想要粥煮的更加烂，可以用水浸泡一段时间 。第二步 ， 将米放入锅内，倒入适量的水，先用大火煮熟 ， 再改用小火慢慢熬 。第三步，将瘦肉洗干净切成肉沫 ， 有利于宝宝的消化，在粥熬好后，加入肉末搅拌均匀，待肉末改变颜色后，加入少量的盐搅拌后便可以出锅了 。
上述是瘦肉粥的基本做法 ， 可以依据宝宝的口味加入少量的新鲜的芹菜叶，不但增加了营养也可以增加瘦肉粥的香味，让宝宝提升对瘦肉粥的兴趣 。各位家长还要注意第一次喂宝宝的时候要少量，防止宝宝不消化，如果通过观察后 ， 发现宝宝能够消化后，第二次便可以适量增加 。
###其它资料参考###一岁宝宝瘦肉做的粥的做法，如果有料理机的话，先用料理机把肉肉打成肉糜，然后再用一点红薯粉搅拌一下 。把白米粥熬好以后，把肉糜倒进白米粥里面煮熟变色以后就可以关火了，这样子宝宝吃的瘦肉粥就做成了这样子打出来的肉糜煮出来滑滑嫩嫩的，宝宝吃挺好的 。如果没有料理机的话，就只能用瘦肉熬汤，然后用汤汁来煮粥 ， 这样子也是有一定用处，但是没有把肉打成肉糜煮出来的有营养 。
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