文章插图
9、等待2分钟后 ， 底部色泽金黄 ， 准备半碗清水 ， 半勺淀粉 ， 搅拌融化 ， 慢慢倒进锅内 ， 水和淀粉的比例为10:1 ， 盖好锅盖 ， 煎至水分收干 。
文章插图
10、出锅装盘 ， 这样的素馅锅贴 ， 简单又好吃 ， 馄饨皮非常的薄 ， 透过可以看到馅料 ， 吃起来一点也不会硬 ， 真的太香了 。
文章插图
1、准备面粉、鸡蛋、胡萝卜、大葱、盐 。
文章插图
2、胡萝卜擦成碎末 ， 大葱切成碎末 ， 装入碗中 。
文章插图
3、打入2个鸡蛋 ， 适量盐 ， 搅拌均匀 ， 如果是宝宝吃 ， 可以不加盐 。
文章插图
4、加入适量面粉 ， 少量清水 ， 开始搅拌面糊 ， 稠稀类似于酸奶即可 ， 静置5分钟 。
文章插图
5、锅内先预热2分钟 ， 刷一层油 ， 下入面糊 ， 摇动一下 ， 让面糊摊成饼 。
文章插图
6、煎至金黄色 ， 翻另外一面 。
文章插图
7、饼折叠起来 ， 装盘开吃 。
文章插图
1、准备食材 ， 新鲜的胡萝卜一根 ， 黑木耳一把 ， 提前泡发泡软 。
文章插图
2、胡萝卜清洗干净 ， 去掉外皮 ， 用工具处理成细丝 ， 水开倒入胡萝卜丝焯水 ， 等待萝卜丝变软 ， 一分钟左右 ， 捞出过一遍凉水控干 。
文章插图
3、黑木耳提前2个小时泡好 ， 控干水分 ， 切成碎末 。
文章插图
4、碗中打入2个鸡蛋 ， 充分搅拌均匀 ， 锅烧热下入鸡蛋液 ， 快速滑铲 。
文章插图
5、胡萝卜切得碎一些 ， 加入鸡蛋碎、黑木耳、小葱花 ， 根据个人口味 ， 加入盐、鸡精、十三香 。
文章插图
6、淋入一些食用油 ， 锁住蔬菜水分 ， 用筷子充分搅拌均匀 ， 最后再来点香油 ， 让馅料更入味 。
文章插图
7、饺子皮是在超市买来的 ， 自己和面比较麻烦 ， 用这个方便一些 ， 每一层都刷油 ， 三张叠在一起 ， 用擀面杖轻轻擀几下 ， 比较透明就可以 。
相关经验推荐
- 朱婷为什么不吃咸菜啃馒头？ 朱婷为什么不吃米饭和包子
- 煮鲫鱼汤时，万万不要直接下锅，多加腌制这1步，不但能去腥还能让鱼汤更鲜更鲜
- 一根胡萝卜
- 乱炖的家常做法
- 巧洗有酸腥昧的容器
- 红心萝卜怎么腌制
- 咸鸡蛋的腌制方法
- 萝卜长白须还能吃吗？胡萝卜为什么长白须？
- 胡萝卜长白色须能吃吗 胡萝卜表皮长白须是怎么回事
- 三餐不离咸菜 大叔中毒进医院