电视剧《知否知否应是绿肥红瘦》中，有一段是康大妈用发芽银杏的精汁毒死盛夫人的，如下：
你想知道“萌芽银杏”是什么吗？一刻钟真的能自杀吗？
为银杏科银杏属落叶乔木，是世界上应用最广泛的天然药物之一 。 银杏树的果实俗称银杏 。 这里的“出芽银杏”就是指出芽的银杏 。
本品为银杏科植物银杏的干燥成熟种子 。
【性味与归经】甘、甘、涩、平；有毒 。 归肺、肾经 。
【功能主治】敛肺、平喘、止带、缩尿 。 可用于痰多、气喘咳嗽、白带过多、遗尿尿频 。
【用法用量】5-10g 。
【注意】生食有毒 。
白色的种仁含有脂肪酸、淀粉、蛋白质、组氨酸和氢氰酸 。 果肉中含有白果酸、氢化白果酸和银杏酚，因此具有营养和保健价值 。 但其肉质外果皮中含有毒成分，如银杏酚、银杏酚酸、氢化银杏酚酸、氢化银杏酚酸、银杏酚酸等 。 其内核中含有微量的氰苷，故暴食后易发生急性中毒 。 白果所含的有机毒素能溶于水，毒性较强 。 因为它们的毒素遇到热能降低毒性，生吃者中毒症状更严重 。
银杏具有药用和食用价值，在我们的日常生活中被小心地使用 。 应该如何安全有效的吃银杏？做好养生食补的宣传，深入了解这种中药的利弊(毒)本质，加强预防措施，防患于未然 。
1.银杏有毒，不要熟了就盲目采摘，误认为是大量生食的普通干果 。
2.白果中毒主要是老人和小孩，吃了大量生的或未熟的白果后引起的 。 因此，老人和儿童应尽量避免食用大量生的或未成熟的银杏 。
3.熟银杏毒性降低，但不宜多吃 。 每天服用4-9粒银杏为宜 。
4、生白果可以炒/烤着吃，也可以煲汤煮粥 。
现在你应该知道什么是“萌芽银杏”，它是否真的能在一刻钟内杀死你 。 电视剧中，中生老太太只吃了一小口加了银杏芽汁的果子，导致中毒昏迷，最后在太医的治疗下痊愈 。
在急救过程中，做到早发现、早诊断、早治疗，及时有效解痉，洗胃减少毒物吸收，利尿促进毒物排泄，激素和盐酸纳洛酮治疗效果满意，抢救器械和药品准备充足，防止窒息 。
1.保持周围环境安静，避免光、声的刺激；
2、呕吐，用温水洗胃，硫酸镁或番泻叶导泻；
【银杏核有哪些功效？银杏核里面的芽吃了有好处吗，这几点好记还有用】3、白果壳30g煎服；甘草15克水煎；
4.及时去医院做进一步治疗 。
【药盾公益】——PSM药品安全合作联盟，由中国非处方药物协会、中国药学会、中华医学会共同发起成立的公益组织，汇聚资源，汇聚力量，促进公众用药安全 。
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