适合人群：所有人都适合食用 。
适用量：一天一个即可，最多不超过3个 。
温馨提示：饭前或空腹时不宜食用，否则橙子所含的有机酸会刺激胃黏膜，对胃不利 。 吃橙子前后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸收 。 橙子味美但不要吃得过多 。 吃完橙子应及时刷牙漱口，以免对口腔牙齿有害 。 不要用橙皮泡水饮用，因为橙皮上—般都会有保鲜剂，很难用水洗净 。 过多食用橙子等柑橘类水果会引起中毒，出现手、足乃至全身皮肤变黄，严重者还会出现恶心、呕吐、烦躁、精神不振等症状，也就是老百姓常说的“橘子病”，医学上称为“胡萝卜素血症” 。 一般不需治疗，只要停吃这类食物即可好转 。
哈密瓜，古称甜瓜、甘瓜，维吾尔语称“库洪”，源于突厥语“卡波”，意思即“甜瓜’ 。 哈密瓜有“瓜中之王”的美称，含糖量在15%左右，形态各异，风味独特，有的带奶油味，有的含柠檬香，但都味甘如蜜，奇香袭人，饮誉国内外 。 在诸多哈密瓜品种中，以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳 。 哈密瓜不但好吃，而且营养丰富，药用价值高 。
功效：哈密瓜有清凉消暑、除烦热、生津止渴的作用，是夏季解暑的佳品 。 食用哈密瓜对人体造血机能有显著的促进作用，可以用来作为贫血的食疗之品 。 中医认为，甜瓜类的果品性质偏寒、还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效，适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者 。
适合人群：一般人皆可食用 。
适用量：每次90克左右 。
温馨提示：搬动哈密瓜应轻拿轻放，不要碰伤瓜皮 。 受伤后的瓜很容易变质腐烂，不能储藏 。 哈密瓜性凉，不宜吃得过多，以免引起腹泻 。 患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜食用 。 哈密瓜含糖较多，糖尿病人应慎食 。
甜瓜又称甘瓜或香瓜 。 甜瓜因味甜而得名，由于清香袭人故又名香瓜 。 甜瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美 。 据测定，甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜 。 多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能 。 祖国医学确认甜瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效 。
香瓜属葫芦科，一年蔓生草本植物 。 原产于非洲热带沙漠地区，大约在北魏时期随着西瓜一同传到中国，明朝开始广泛种植 。 现在我国各地普遍栽培，果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒，生食过量，即会中毒 。 据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养，对感染性高烧、口渴等，都具有很好的疗效 。
西瓜(watermelon)葫芦科，西瓜属 。 一年生蔓性草本植物 。 果瓤脆嫩，味甜多汁含有丰富的矿物盐和多种维生素，是夏季主要的消暑果品 。 果皮可腌渍、制密饯、果酱和饲料 。 种子含油量达50％，可榨油、炒食或作糕点配料 。 西瓜的原生地在非洲，它原是葫芦科的野生植物，后经人工培植成为食用西瓜 。 早在四千年前，埃及人就种植西瓜，后来逐渐北移，最初由地中海沿岸传至北欧，而后南下进入中东、印度等地，四五世纪时，由西域传入我国，所以称之为“西瓜” 。
西瓜可清热解暑，除烦止渴 。 西瓜中含有大量的水分，在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时，吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜，症状会马上改善 。
在治疗肾炎和降低血压方面，西瓜可算是果菜之中的好医生 。 它所含的的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症；蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质，增加肾炎病人的营养；它还含有能使血压降低的物质 。
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