杏是什么意思?杏还可以叫什么,一口气看完所有篇章( 五 )


吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,并可使大便通畅,对治疗黄疸有一定作用 。
新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽 。 因此,西瓜不但有很好的食用价值,还是女士们高效经济的美容院,想变得光彩照人就不要放过西瓜 。
油梨又名鳄梨、樟梨、酪梨或牛油果,为樟科鳄梨属常绿乔木,原产墨西哥、厄瓜多尔和哥伦比亚等国,现全世界有40多个国家栽培 。 在世界百科全书中,油梨被列为营养最丰富的水果,有“一个油梨相当于三个鸡蛋”、“贫者之奶油”的美誉,广西已建成全国重要的油梨生产基地 。
油梨果为肉质核果,成熟时果皮从黄绿色、红棕色到棕色,果长5厘米~20厘米,直径3厘米~14厘米,熟后果皮变成黄绿、乳黄、褐色或暗绿色; 果肉微软,肉色乳白,淡黄或乳黄,肉质极细腻;果肉具蛋黄味,略甜 。 单果重150克~1500克;种子大,1枚,一般占果重的10%~30%;果肉较薄, 但可食率仍达70%~80%;果熟期8月~9月 。
油梨果肉营养丰富,每100克果肉含脂肪23.49千克,糖分5.6克,蛋白质1.25克,纤维1.8克,灰分0.7克,维生素C8毫克,是一种高热能水果,营养价值与奶油相当 。 所以,欧洲、美国、日本等国家将其视为果类珍品 。
油梨果肉含糖率极低,为香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人难得的高脂低糖食品 。 而用果皮泡水饮用,对糖尿病有缓解作用 。
油梨果肉与人体皮肤亲和性好,极易被皮肤吸收,对紫外线有较强的吸收性,加之富含维生素E及胡萝卜素等,因而具有良好的护肤、防晒与保健作用 。 美、日等国已将其广泛应用于护肤霜、洗面奶、面膜剂、洗发香波、防晒霜等240多种化妆品 。
梨,又称快果、玉乳等 。 古人称梨为“果宗”,即“百果之宗” 。 因其鲜嫩多汁,酸甜适口,所以又有“天然矿泉水”之称 。
功效:梨性味甘寒,具有清心润肺的作用,对肺结核、气管炎和上呼吸道感染的患者所出现的咽干、痒痛、音哑、痰稠等症皆有益 。 具有降低血压、养阴清热的功效 。 患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处 。 能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养 。 煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎 。 梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效 。 在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康 。 梨可清喉降火,播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保养嗓子的作用 。
适合人群:一般人都可食用 。 肝炎肝硬化患者、肾功能不佳者尤其适合 。
适用量:每天1个即可 。
温馨提示:梨性寒凉,一次不要吃得过多 。 脾胃虚弱的人不宜吃生梨,可把梨切块煮水食用 。
龙眼有桂圆、益智、骊珠等别称,因其种子圆黑光泽,种脐突起是白色,看似传说中“龙”的眼睛,所以得名 。 新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不及 。 鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆 。
适合人群:体弱、妇女最适宜食用 。
适用量:每天5颗左右 。
温馨提示:龙眼作为水果宜鲜食,变味的果粒不要吃 。 购买时应注意与疯人果相鉴别 。 疯人果又叫龙荔,有毒 。 它的外壳较龙眼平滑,没有真桂圆的鳞斑状外壳,果肉粘手,不易剥离,也没有龙眼肉有韧性,仅有点儿带有苫涩的甜味 。 龙眼属温热食物,多食易滞气,有上火发炎症状的人不宜食用 。
木瓜实际是番木瓜,又名乳瓜、番瓜、文冠果,果皮光滑美观,果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多,甜美可口、营养丰富,有“百益之果”、“水果这皇”、“万寿瓜”之雅称,是岭南四大名果之一 。 木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等,还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等 。 其维生素C的含量是苹果的48倍,半个中等大小的木瓜足供成为有一天所需的维生素C 。 木瓜在中国素有“万寿果”之称,顾名思义,多吃可延年益寿 。

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