和洋葱是绝配 。 简单翻炒 , 味道鲜美 , 酥嫩 , 食用得当!
不愧是“菜中皇后” , 2、3块一斤 , 鲜嫩多汁 , 营养丰富 , 搭配起来超级好吃!
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春末夏初 , 气温变化很大 。 一会儿很热 , 一会儿降温变冷 。 天气忽冷忽热 , 真的要特别注意 , 尤其是早晚的温差 , 不是一点点变化;这个时候 , 为了风度 , 多穿点衣服总比冷冷的好 。
一方面可以吃点微辣的东西发汗 , 比如洋葱、辣椒 。 洋葱一直被誉为“菜中皇后”;虽是常见廉价的家常菜 , 但肉质细嫩 , 汁液辛辣淡而无味 , 含有钾、维生素C、叶酸、锌、硒、纤维等营养成分 , 还有两种特殊的营养成分:槲皮素和前列腺素A;也是唯一含有前列腺素A的蔬菜 , 因此具有维持心血管健康的功能;另外 , 洋葱中含有大蒜素 , 具有很好的杀菌作用 。 换季时 , 多吃洋葱可以有效防止病毒入侵 。
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此外 , 洋葱中还含有辣椒素 , 可以刺激食欲 , 增进食欲 。 另外 , 不分季节 , 一年四季都可以吃;虽然很普通 , 一斤2左右 , 3块钱不等 , 但是口感真的很好 , 营养就不用多说了 。 我家的股票榜一直有它的影响;炒 , 凉拌 , 小咸菜 , 炒肉 , 炒海鲜等等 , 好吃又好吃 。
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原料:鱿鱼颈250克 , 洋葱1根 。
材料:小米椒3个 , 生姜3g , 酱油20Ml , 料酒10ML , 盐2g , 辣椒油5ML , 食用油20ML 。
制造步骤:
1.准备好主要原料 。
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2:将鱿鱼颈清洗干净;葱洗净切成小块 , 姜、小米、辣椒切碎 。
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3:锅中水烧开 , 料酒烧开 , 捞出鱿鱼颈 , 焯水30秒左右 , 关火捞出 。
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4:另取一油锅 , 放入姜、小米、花椒 , 翻炒至香 。
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【洋葱搭配什么菜炒好吃?洋葱和什么搭配炒,文章推荐这篇】5:捞出鱿鱼颈 , 翻炒2分钟 。
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6:加入洋葱 , 然后炒几下 。
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7:加入酱油、盐、辣椒油 。
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8:最后再炒一分钟左右 。 关火 , 出锅享用 。
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精灵喋喋不休:
1:鱿鱼颈是冷冻半成品 , 腥味重 , 要多放一点辣椒 。
2:洋葱容易煮 。 炒的时候 , 尽快把它们炒出锅 。
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