正确吃土豆的方法？土豆太多了该怎么吃，点击链接直接打开( 二 ) _生活百科

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第三种类型《干炕土豆》
这是土豆本来的颜色。它们又软又糯，吃起来百吃不厌。这次我们改变了吃土豆的方式，用炕来做，加入了我们这里爱吃的孜然粉和辣椒粉，给了我们很浓的烧烤味道。它简单，美味，易于制作。

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配料：土豆
辅料：植物油、盐、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、韭菜、大蒜。
做法：1 。体育课体能训练(physical education)
2、放汤锅，加盐煮至八成熟，即用筷子轻轻戳进去即可捞起。
3.青葱洗净切碎。
4、热锅放凉油，油七成热，土豆上桌。
5.大火煎至表面起皱。
6、然后小火慢慢煎至表面焦烂，两面煎。糊的程度看你喜欢，加一点盐。
7.加入辣椒粉、孜然粉、花椒粉。
8.敲几下锅，把土豆包起来。
味品均匀，撒上香葱末即可

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第四种《土豆糯米饼》
这次又是结合了自己和家人的口味，尤其是结合了外星人的口味，爱吃糯米类各种饼子。就利用土豆泥和糯米粉结合在一起。外加面包糠做了金黄脆皮的土豆糯米饼，不吃也会被这黄灿灿的饼子所吸引，不得不尝尝啊！

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主料：土豆2个、糯米粉300克
辅料：植物油、白糖20克、面包糠
做法:1、把土豆洗净去皮，切小丁，蒸锅大火蒸15分钟左右熟烂，连汤汁一起取出倒进料理机榨成土豆泥（150克）
2、倒出加糯米粉、白糖拌均匀，合成面团，分成小剂子，用手搓圆，压成小饼
3、把土豆坯放在面包糠里，均匀地沾上面包糠，静置2-3分钟
4、热锅凉油，油热为5-6成，下饼坯，小火慢炸，炸到小饼飘起，用勺子往下压，这样小饼是空心的，炸到金黄色捞起沥油即可。

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第五种《大锅洋芋》
又香又酥做零食好吃，麻辣又开胃。

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主料：土豆
辅料：植物油、盐、黄豆粉、辣椒粉、芝麻红油、花椒粉
做法：1、把土豆洗净去皮切厚薄大小一样的片，加少许盐拌均匀腌制出水分，倒掉水分，加菜籽油拌均匀
2、热锅凉油，油热8成下土豆片，炸到土豆片发硬熟透捞起沥油，再次油烧热，下土豆片，炸到土豆金黄色捞起沥油
3、把炸好的土豆片放在大盆里，加花椒粉、加黄豆粉、加辣椒粉、加芝麻红油，用勺子压住盆底，来回颠簸，一定得多颠簸几次，这样调味品都裹住土豆片就好吃入味。