熬夜、抽烟、喝酒太多的人 ， 常喝这杯炖汤润喉 ， 缓解咽喉痛 ， 比凉茶效果更好 。
青橄榄、石斛、瘦肉三种主料放在一起炖汤 ， 有清咽利喉、润喉生津、清热的功效 。 熬夜已经成为现代人的日常 ， 焦虑、失眠、长时间电脑工作、长时间看手机、肝脏亢奋、熬夜后疲劳 。 此外 ， 都市人的精神长期处于紧张状态 ， 肠胃和消化能力有所减弱 。 所以这个时候特别需要喝下这碗汤 ， 润润嗓子 。
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青石斛炖瘦肉汤
青橄榄 ， 即潮汕地区出产的鲜橄榄 ， 是中国南方特有的水果 。 可以生吃 ， 也可以加工成各种凉果 ， 味道甘甜 。 青橄榄能清热解毒 ， 利咽化痰 。 石斛味甘 ， 微寒 ， 滋阴养胃 ， 青橄榄清热利咽 。 炖出来的汤香甜可口 ， 让汤看起来更清亮清澈 。 在这样一个非常时期 ， 增强体质对抗病毒是关键 。 如果做得好 ， 预防总是胜于治疗 。
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青石斛炖瘦肉汤
材料：瘦肉300克 ， 青橄榄5个 ， 石斛10克 ， 盐适量 。
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第一步：将瘦肉切成小块 ， 将瘦肉放入冷水锅中 ， 用小火慢慢将水烧开 ， 这样可以有效的将血逼出 。 烧开后立即关火 ， 将瘦肉捞出冷水 ， 再将表面浮沫冲洗一遍 ， 这样炖汤会更清澈 。
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第二步：将青橄榄和石斛清洗干净 ， 石斛提前浸泡10分钟左右 ， 用刀拍松备用 ， 青橄榄对半切开 ， (这样可以让橄榄的味道更容易渗出来)放入炖锅 ， 一次加足水 ， 用电饭锅煮1小时 。
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第三步：1小时后炖汤 。 撒些盐调味 ， 尽情享用 。 一点盐就够了 。 开始不要太用力 。
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1小时后 ， 金黄色的汤汁炖出来 ， 汤汁特别甜 。 请喜欢的朋友试试 。
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1.瘦肉可以换排骨 ， 老鸭炖 。 如果孩子喝 ， 推荐瘦肉 。 炖汤不油腻 。
【老是抽烟喝点什么汤好？长期抽烟喝酒的人喝什么汤，看完，就不迷茫了】2.用刀拍绿橄榄 ， 或者像我一样切成两半 ， 这样更容易散发出绿橄榄的效果 。
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