火锅鸡的步骤？鸡火锅用什么鸡，知识点来了 _生活百科

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【火锅鸡的步骤？鸡火锅用什么鸡，知识点来了】

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1.准备好鸡肉，辣椒，火锅底料。

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2.姜片用油加热至香，放入鸡肉翻炒至微黄。

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3.加入火锅底料翻炒。

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4.加水，在鸡火上煮开，焖20分钟。

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5.大火收汁后放洋葱和青椒。

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6.炖至汤汁变浓。

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7.我们开始吧。
鸡肉性平，性温味甘，入脾胃经；能补气，填精补髓；可用于治疗体虚、消瘦、腹泻、头晕、心悸、月经不调、产后缺乳、口渴、水肿、尿频、遗精、耳聋、耳鸣。
1.强身健体：鸡肉消化率高，容易被人体吸收利用，可以增强体力，强身健体。
2.提高免疫力：现代社会每天忙忙碌碌，经常处于亚健康状态的白领，最好多吃点，增强免疫力，减少生病的几率。鸡肉具有温中益气、填精益髓、益五脏、补虚损的功效，可用于治疗体虚、消瘦、腹泻、头晕、心悸、月经不调、产后缺乳、口渴、水肿等症状。
3.补肾精：可缓解肾精不足引起的尿频、耳聋、少精、畏寒等症状。
4.促进智力发育：具有抗氧化和解毒作用。对改善心脑功能，促进儿童智力发育起到较好的作用。
1.吃饭时不要喝汤弃肉。
2.禁止食用多龄鸡头。
3.禁止吃鸡屁股尖。
4.不宜与兔肉同时食用。
5.不宜与鲤鱼同时食用。