晚餐为什么要少吃？晚餐要吃少正确吗，真心是好文章 _生活百科

天气越来越热，在日常的交谈中，我发现很多人都说最近胃口变差了。正好，他们可以省晚餐，还可以减肥，还可以养生，俗话说“饥一口治百病” 。
我听完，皱着眉头问：“你是认真的吗？”先不说这种说法从何而来。真的科学吗？居然有很多人相信。
先来看两个真实案例：

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河南南阳的宋女士，今年56岁。她多年来一直坚持相对健康规律的生活方式。她早睡早起，三餐定时，坚持跑步健身。不久前，她跟网上的健身教练学习了如何制作减脂餐，希望通过调整饮食结构来保持身材，同时可以补充多种维生素。
然而，过了不到半个月，就出事了。宋女士晚上经常睡不着，胃里火烧火燎的。一开始她以为是消化不良引起的，但她一直没吃晚饭。她怎么会消化不良？是感情用事？然后就排除了。

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看了几天，宋女士的不适不但没有减轻，反而加剧了。她的生活模式也变了，胃口也没了。然后去医院做了检查，结果是：胃溃疡。
当时医生给她解释说，长时间的饮食不规律导致了她的胃病，需要长期调养，晚饭不可能不吃。
所谓“古人午饭后不吃饭”的说法，即使在一些文献中有记载，也不能简单地视为健康科学的生活方式依据。原因很多，比如：古人的时间单位和我们不一样，有的朝代经历了严重的自然灾害或者贫穷…

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我们想控制体重，管好自己的身体，这是很自然的，但是如果长期不吃晚饭，很有可能适得其反，得不偿失。
让我们看另一个例子：
河北唐山的刘先生，两年前被查出甲状腺结节，有两厘米那么大。医生建议按疗程治疗，但刘先生担心西医治疗会影响肝肾功能，因为总是通过道听途说听到一些不科学的信息，被误导。

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后来他竟然选择相信一些所谓的“偏方”，决定通过节食“饿死”甲状腺结节。
我们可以想象这种方法是否可行。
【晚餐为什么要少吃？晚餐要吃少正确吗，真心是好文章】一个月后，刘先生的症状越来越明显。他不仅很难吸收白天吃的东西，甚至晚上也睡不着。
到医院复查时，甲状腺结节变大，病情加重。医生拿着化验单很严肃的告诉他，一定要遵循科学的治疗方法，不能再任性了。

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由此可见，“饥包治百病”的方法是片面的，吃饱了，下一餐或以后自然可以少吃，但完全取消晚餐是不可取的，对身体非常不利。
如果实际的例子还不够你推敲的话，那就说另一个科研成果吧：
国际上有很多这类研究的实验，其中一个实验在学术期刊上发表了一项研究成果：饮食限制会大大降低患病风险，尤其是糖尿病。
但这项研究并没有说：不吃晚饭或经常挨饿可以治病。这种说法是不科学的，甚至在国际上也不被认可。具体研究如下：