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冬天 , 没有什么比吃一顿火锅更好的了 。
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点一些自己喜欢的口味 , 然后加入一些丰富的食材 , 将食材放入锅中煮熟 。 味道太完美了 , 想想就忍不住流口水 。 但是在火锅店吃一次火锅至少要吃200次 , 在家里准备一份火锅肉和菜要便宜很多 。
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而要想在家煮出好吃的火锅 , 火锅底料才是灵魂 。 好的火锅底料能激发食材的香气 , 让你吃到停不下来 。 作为一个资深吃货 , 在家吃火锅的次数比较多 。 我认为以下八种底料是火锅底料的王牌 。 不知道你吃过哪个?
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海底捞是吃货们最爱的火锅店 。 我也比较喜欢吃海底捞 , 无论是口味还是服务都是行业内的佼佼者 。 但是海底捞的价格太贵了 , 5000元以下我真的舍不得 。 好在海底捞的火锅底料零售都有 , 满足了所有吃货 。
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海捞的番茄锅和清油锅是它的经典锅底 , 但它最新推出的青椒黄油锅底最香 , 吃一次就忘不了那个味道 。 加入了小米椒、青椒、黄油 , 煮出来的颜色是绿色的 , 让人觉得开胃 , 味道也不辣 。 有青椒黄油的香气 , 味道简直老好 。
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真的是火锅调料界的一股清流 。 太好吃了 , 没吃过的朋友一定要尝一次 , 绝对刷新你的认知!
【为什么买回来的火锅底料比较咸,为什么我做的火锅底料那么咸,不知道,就看看这】拿到5元券 , 自己在家做火锅!
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作为黄油火锅的发源地 , 重庆于东来是麻辣黄油火锅的龙头 , 味道浓郁 , 黄油特别香 。 个人觉得比舒大侠和九宫格有名的黄油锅底味道更浓郁更香 。
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它的辣度比海底捞的青椒黄油辣一点点 , 有点咸 , 但是味道真的很好 。 除了日常做火锅 , 做麻辣锅 , 麻辣烫 , 水煮鱼都很不错 , 还可以切一些水煮面 , 煮方便面 。
获得15元优惠券 , 价格低到怀疑人生!
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如果不喜欢辣椒 , 一定要尝尝蜀香番茄锅 , 在火锅界也很有名 , 尤其是在四川 。
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它家的番茄锅味道比海底捞的番茄锅强多了 。 煮出来的汤酸酸甜甜的 , 可以直接喝 , 煮出来的面条和绿叶菜都很好吃 。 我也每天用它煮一些酸汤牛肉和酸汤龙鱼 , 味道很好 。
获得5元优惠券 , 比海底捞还便宜!
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