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饮食营养与健康
文章插图
痛风朋友饮食的总原则如下：
1.吃不含嘌呤或嘌呤少的食物；
2.利尿食物对痛风的朋友有好处；
3.选择碱性成分；
4.养成每天勤喝水的好习惯 ， 增加排尿 ， 以促进尿酸的排泄 ， 防止尿酸结石的形成；
【胡椒煲猪脚能降火吗？胡椒煲猪脚尿酸高可以喝吗，原来这么简单，太好了】5.应食用维生素B1、维生素C和钾含量较多的水果和蔬菜；
6.急性痛风的朋友适合选择具有清热凉血消肿作用的食材 。
7.还要避免吃高热量、高脂肪、辛辣刺激性食物和温热性食物 ， 不要喝酒、抽烟 。
以下是一些特定的食物 。
适当的
1.苹果
苹果是碱性水果 ， 含钾盐、水分多 ， 基本不含嘌呤 ， 有利于人体内尿酸排泄 。
2.梨子
碱性水果 ， 多汁利尿 ， 不含嘌呤 ， 适合急慢性痛风的朋友食用 。
3.冬瓜
富含水分和营养 ， 尤其是维生素C ， 能促进尿酸的排泄 。
4.土豆
碱性食物 ， 含有大量的维生素C和丰富的钾盐 ， 基本不含嘌呤 。
南瓜
碱性食物 ， 热量低 ， 有利于排尿 。
6.甘薯
基本不含嘌呤 ， 可以作为痛风朋友的代餐 。
7.小红萝卜
碱性食物 ， 含有大量水分和维生素 ， 嘌呤较少 。
芹菜
水芹菜性凉 ， 利水；芹菜祛风利湿 。 非常适合痛风急性发作的朋友 。
9.黄瓜
富含维生素C、钾盐和大量水分 ， 钾盐有利尿作用 。
10.花椰菜
富含维生素C ， 嘌呤含量低 ， 有利于排便 。
11.西瓜
西瓜含有大量水分 ， 其盐类主要是钾盐 ， 基本不含嘌呤 。
此外 ， 甘蔗、香蕉、杏、樱桃、柑橘和桃；冬瓜、荠菜、大白菜、胡萝卜、番茄、葫芦、丝瓜、菊花、洋葱也适合痛风的朋友 。
不能吃的
1.辣椒
辣椒助火 ， 痛风的朋友 ， 尤其是痛风发作的时候 ， 不要吃辣椒 。
2.蟹
螃蟹是大肥肉 ， 痛风的朋友不要吃 。
3.鹅肉
头发类食物 ， 味甘多脂 ， 胆固醇含量高 ， 不宜食用 。
4.狗肉
含有嘌呤 ， 吃狗肉容易引起痛风朋友嘌呤代谢紊乱 。
5.啤酒
啤酒含有大量嘌呤类物质 ， 避免饮用 。
6.肉桂色
助热上火 ， 如果痛风发作时食用 ， 容易加重疼痛 ， 加重病情 。
7.豆腐
富含嘌呤 。 最好不要经常吃 ， 以免诱发疾病 。
另外 ， 浓茶和浓咖啡；刺激性食物 ， 如人参、辣椒、茴香、胡椒等 。 动物的肝、肾、脑、胰等内脏；猪肉、牛肉、羊肉、鸭肉、鸡肉、鸽子、鹌鹑、鲤鱼、鳗鱼、贝类等富含嘌呤的食物不宜食用或适当食用 。
食物正在塑造我们的身体 ，
好好生活 ， 好好吃饭 ，
每天分享一点 ，
生活好了一点 ，
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