导读：西红柿炒蛋怎么做?步骤1.西红柿炒鸡蛋 ， 是许多家庭中一道普通的大众菜肴 。 简单易学 ， 营养搭配合理 。 色泽鲜艳 ， 口味宜人 ， 爽口、开胃 ， 深受大家喜爱 。 其营养价值丰富 ， 具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用 。 ... ...在网上有很多关于西红柿炒蛋怎么做?步骤的知识 ， 也有很多关于西红柿炒鸡蛋,怎么做?的文章 。 今天HOQI美食小编整理的 ， 关于西红柿炒蛋怎么做?步骤的文章,希望能够帮助到大家 ， 我们一起来看下吧~西红柿炒蛋怎么做?步骤1.西红柿炒鸡蛋 ， 是许多家庭中一道普通的大众菜肴 。 简单易学 ， 营养搭配合理 。 色泽鲜艳 ， 口味宜人 ， 爽口、开胃 ， 深受大家喜爱 。 其营养价值丰富 ， 具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用 。 它热量不是很高 ， 有利于减肥的人食用 。
2.西红柿炒鸡蛋应该是很多人学会的第一道菜 ， 从小到大 ， 这道菜已经做了无数遍了吧 ， 可能每个人的做法都有点不同 ， 有人放糖有人不放 ， 有人会把西红柿剥皮有人不剥等等 ， 不管怎么样,做出自己喜欢吃的口味就好 ， 下面把这道西红柿炒鸡蛋的做法分享给大家 ， 供参考 。
3.番茄和鸡蛋是绝对的黄金搭档 ， 由这两味食材搭配的菜肴可谓数不胜数 ， 特别是番茄炒蛋更是人人都耳熟能详 。 不过 ， 纸上谈兵大部分人都会 ， 真正做起来 ， 很多人都有种理想很丰满 ， 现实很骨感的挫败感 。 其实越是简单家常的菜 ， 有时候越难做出理想中的美味 。
4.其实以上的所有问题 ， 解决方法都一样：掌握窍门 。 接下来就同大家分享做家常番茄炒蛋漂亮又好吃的做法和技巧 。 另外 ， 还用图文结合的方式教大家怎么切番茄不会流汁 。 掌握了这些小窍门之后 ， 大家就能轻轻松松做出漂亮又营养的番茄炒蛋了 。
【西红柿炒鸡蛋,怎么做？ 西红柿炒蛋怎么做？步骤】
文章插图
西红柿炒鸡蛋,怎么做?1.另起锅烧油 ， 油温五成热 ， 把葱姜爆香 ， 在把西红柿丁放进锅中迅速翻炒 ， 炒出西红柿汁之后 ， 放入食盐 ， 白糖 ， 生抽 ， 耗油 ， 把鸡蛋块倒进锅中 ， 迅速翻炒一分钟 ， 在把西红柿快倒进锅中迅速翻炒 ， 在炒1--2分钟就可以出锅了
2.准备两个西红柿打一下十字花刀 。 用开水烫一下 ， 烫五分钟 ， 香葱几根葱白切段 ， 上面切葱花备用 ， 半个青辣椒切菱形片 ， 碗中打入三个鸡蛋 ， 放一勺食盐 ， 放几滴白醋 ， 搅拌均匀备用 。 把烫好的西红柿剥去外皮 ， 切成菊瓣状 ， 起锅烧油锅中倒入适量食用油 ， 油温五成热倒入鸡蛋液 ， 鸡蛋煎至两面金黄 ， 用锅铲把鸡蛋捣碎 ， 出锅备用 ， 锅中留底油倒入葱段 ， 爆香后倒入青椒 ， 翻炒一下 ， 倒入西红柿 ， 翻炒均匀调味 ， 放一勺食盐 ， 一勺白糖 ， 翻炒均匀 ， 在倒入炒好的鸡蛋 ， 翻炒均匀 ， 放一点胡椒粉 ， 放一点鸡精 ， 翻炒均匀 ， 出锅装盘 。
3.第三步、锅内再次倒入少许食用油 ， 然后加入蒜末爆香 ， 再把切好的西红柿放进锅里进行翻炒1分钟 ， 加入少许的生抽进行调味 ， 然后将西红柿炒出汁水之后放入炒好的鸡蛋翻炒均匀 ， 出锅之前放入适量食用盐和香菜末进行调味就可以啦 。
4.秘?
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