外江南诗画伊犁
伊犁马闻名天下,伊犁马肉优于世界马肉 。 马肉加调料煮熟后,大刀片装盘,即刻食用 。 其肉质贵在香而不腻,久而有嚼劲 。 马指的是草食马的肉 。 它鲜嫩,脂肪少,味道独特鲜美,营养价值丰富,具有恢复肝功能、预防贫血、促进血液循环、预防动脉硬化、增强人体免疫力等功效 。 在欧洲、南美和亚洲的许多国家,它是烹饪传统的重要组成部分 。
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把养肥了的马驹挑选宰杀后,把马肉剁成块,撒上盐,用绳子串起来,挂在土房里的木架上,地上堆上天山雪松枝,用暗火熏至熏干,即熏马肉 。 特点:烟熏味浓郁,色泽鲜艳,香味浓郁 。 生产过程中不添加任何防腐剂、色素等化学物质,是真正的绿色食品 。
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因为马的数量少,价格贵,所以市场渗透率没有牛羊肉高 。 马肉含有丰富的蛋白质、维生素和钙、磷、铁、镁、锌、硒等矿物质,是哈萨克族著名的传统美食之一 。
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特克斯B& amp;b展示了德州当地的民俗风情,
文化的窗口,
就是反映当地的地域文化,
民间习俗
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乐生态民宿位于特克斯县库热村 。 这家民宿的装修体现了哈萨克族民居的风格 。
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内部采用全实木吊顶装饰,以哈萨克风格的木质工艺雕刻而成 。 内部布局体现了草原民族蒙古包的风格 。 进屋就闻不到任何装修的油漆味 。 全木质装修,环保,不用刷漆 。 体现业主对特色人群自然生态健康的理解 。
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乐生态民宿装修用了350多块木头,耗资400万 。
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酒店推出的特色美食
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